Agent de préparation cuisine
Il y a 2 semaines
Torcé, Bretagne, France
GEL EXPANSION
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Vous êtes animé(e) par des valeurs de proximité, d'authenticité, de travail bien fait ?
Vous aimez une journée qui ne ressemble pas à la veille ?
Alors devenez notre Agent de préparation en cuisine
Le poste :
Vous serez en lien direct avec nos 2 responsables d'équipe et le responsable industriel, pour assurer la fabrication de quiches, tartes salées et autres nombreuses recettes gourmandes concoctées par notre service R&D.
Après un parcours d'intégration au poste avec des collègues expérimentés, il vous sera confié les missions suivantes :
Assurer la préparation des crèmes/appareils suivant le planning et en respectant les spécificités qualitatives du produit
Décartonner et déconditionner les matières premières
Assurer l'approvisionnement de la ligne de production
Effectuer les réglages nécessaires des équipements
Coordonner l'activité des opérateurs de la zone 'garnissage'
Renseigner les moyens d'information relatifs au suivi de la production, de la traçabilité en veillant à l'optimisation des indicateurs
Poste en 2*8 du lundi au vendredi (pas de travail le week-end ni les jours fériés)
Rémunération fixe sur 13 mois
Participation aux bénéfices
Outil de travail performant dans un environnement agréable
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Agir rapidement en cas de problème technique,Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges,Gérer les stocks de matières premières et de produits finis,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Organiser son espace et son poste de travail,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les normes qualité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Geldelis est une PME, soutenue par un groupe familial, qui opère sur les marchés du snacking et du traiteur salé. Elle est présente sur les marchés de la Restauration, Boulangerie/Pâtisserie, Grande Distribution et Distribution surgelée spécialisée, en France et à l export, grâce à une offre créative et de qualité, servie par un savoir-faire de production reconnu. En croissance depuis plusieurs années, l entreprise est en phase de développement et de structuration.
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Agir rapidement en cas de problème technique,Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges,Gérer les stocks de matières premières et de produits finis,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Organiser son espace et son poste de travail,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les normes qualité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Geldelis est une PME, soutenue par un groupe familial, qui opère sur les marchés du snacking et du traiteur salé. Elle est présente sur les marchés de la Restauration, Boulangerie/Pâtisserie, Grande Distribution et Distribution surgelée spécialisée, en France et à l export, grâce à une offre créative et de qualité, servie par un savoir-faire de production reconnu. En croissance depuis plusieurs années, l entreprise est en phase de développement et de structuration.