Pâtissier / Pâtissière
Il y a 1 semaine
TignieuJameyzieu, Rhône-Alpes, France
LE FOURNIL DE CHARLES
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Le Fournil de Charles, recrute un(e) pâtissier(e) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.
Vos
missions:
Assurer la fabrication de la pâtisserie. Superviser et réaliser la cuisson dans le respect des recettes et des standards de qualité. Participer à la gestion des stocks de matières premières et garantir la propreté de l'espace de travail.
Votre profil
Vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que pâtissier(e). Vous maîtrisez les techniques traditionnelles et avez à cœur de produire des produits et de qualité. Autonomie, rigueur et esprit d'équipe sont vos atouts majeurs. Jours de repos : fermé le dimanche et un second jour au choix (fixe ou variable). Horaires de travail : de 5h00 à 12h00
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
missions:
Assurer la fabrication de la pâtisserie. Superviser et réaliser la cuisson dans le respect des recettes et des standards de qualité. Participer à la gestion des stocks de matières premières et garantir la propreté de l'espace de travail.
Votre profil
Vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que pâtissier(e). Vous maîtrisez les techniques traditionnelles et avez à cœur de produire des produits et de qualité. Autonomie, rigueur et esprit d'équipe sont vos atouts majeurs. Jours de repos : fermé le dimanche et un second jour au choix (fixe ou variable). Horaires de travail : de 5h00 à 12h00
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie