Pâtissier / Pâtissière

Il y a 1 semaine

TignieuJameyzieu, Rhône-Alpes, France LE FOURNIL DE CHARLES Temps plein
Le Fournil de Charles, recrute un(e) pâtissier(e) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Vos

missions:
Assurer la fabrication de la pâtisserie. Superviser et réaliser la cuisson dans le respect des recettes et des standards de qualité. Participer à la gestion des stocks de matières premières et garantir la propreté de l'espace de travail.

Votre profil
Vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que pâtissier(e). Vous maîtrisez les techniques traditionnelles et avez à cœur de produire des produits et de qualité. Autonomie, rigueur et esprit d'équipe sont vos atouts majeurs. Jours de repos : fermé le dimanche et un second jour au choix (fixe ou variable). Horaires de travail : de 5h00 à 12h00

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie