Pâtissier / Pâtissière de restaurant H/F
Il y a 2 mois
Houlgate, Basse-Normandie, France
L'EDEN
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Notre établissement recrute un(e) Pâtissier / Pâtissière en CDI.
Vos
missions:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez notamment chargé(e) de : Préparer et réaliser les desserts, pâtisseries et gourmandises proposés à la carte Participer à l'élaboration et au renouvellement des desserts en collaboration avec le Chef Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail Garantir la qualité, la régularité et la présentation des productions Respecter les fiches techniques, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la bonne gestion des matières premières et limiter les pertes Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de votre espace de travail. Débutant accepté Salaire 1800 € net + épargne salariale + pourboires. Congés le dimanche soir ainsi que le lundi et mardi. LE POSTE EST A POURVOIR DES QUE POSSIBLE
Experience:
Débutant accepté Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
missions:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez notamment chargé(e) de : Préparer et réaliser les desserts, pâtisseries et gourmandises proposés à la carte Participer à l'élaboration et au renouvellement des desserts en collaboration avec le Chef Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail Garantir la qualité, la régularité et la présentation des productions Respecter les fiches techniques, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la bonne gestion des matières premières et limiter les pertes Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de votre espace de travail. Débutant accepté Salaire 1800 € net + épargne salariale + pourboires. Congés le dimanche soir ainsi que le lundi et mardi. LE POSTE EST A POURVOIR DES QUE POSSIBLE
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Débutant accepté Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.