RESPONSABLE MAGASIN BOULANGERIE H/F

La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers. Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur. Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations culinaires, préparées à base de produits majoritairement issus de la production locale. Maitre-Artisan depuis 1929 et depuis 5 générations, la Maison Planchot propose quotidiennement des pains, pâtisseries, chocolats, charcuteries et plats préparés à destination des particuliers, entreprises, associations, collectivités et professionnels, revendeurs.

Avantages:
* Mutuelle
* Formation RESPONSABLE DE MAGASIN (H/F) CDI – Temps plein TES MISSIONS AU QUOTIDIEN En véritable responsable de ton magasin, tu assures son bon fonctionnement, accompagnes ton équipe et contribues activement à son développement. Vente, conseil et satisfaction client
* Être présent sur le terrain, à l’avant du magasin, pour accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
* Participer activement à la vente et valoriser nos produits artisanaux.
* Montrer l’exemple auprès de l’équipe en matière d’accueil, de conseil et de qualité de service.
* Veiller à la satisfaction client et identifier les actions permettant d’améliorer l’expérience en magasin.
* Dynamiser les ventes et contribuer activement à l’évolution du chiffre d’affaires. Management des équipes de vente et de production
* Encadrer, accompagner et fédérer les équipes de vente et de production.
* Organiser le travail, coordonner les activités et veiller à la bonne répartition des missions.
* Être présent auprès des équipes, les accompagner au quotidien et favoriser la communication entre la vente et la production.
* Participer à l’intégration, à la formation et à la montée en compétences des collaborateurs.
* Veiller à maintenir une bonne dynamique d’équipe et un environnement de travail positif. Gestion et pilotage du point de vente
* Assurer le bon fonctionnement quotidien du magasin et veiller à sa bonne tenue.
* Piloter l’activité commerciale et suivre les indicateurs de performance.
* Mettre en place des actions pour développer les ventes et atteindre les objectifs fixés.
* Assurer le suivi des commandes, des stocks et des approvisionnements.
* Veiller à la disponibilité, à la qualité et à la mise en valeur des produits.
* Contribuer à la maîtrise des pertes et à la bonne gestion des marchandises.
* Garantir le respect des procédures, des règles d’hygiène et de sécurité. Ton objectif : faire vivre ton magasin au quotidien, accompagner tes équipes, offrir un service client de qualité et contribuer activement à la performance commerciale du point de vente. CE QUE MAISON PLANCHOT T’OFFRE Une rémunération motivante et des avantages au quotidien :
* Un salaire fixe complété par une prime sur objectifs de chiffre d’affaires.
* Une mutuelle d’entreprise.
* Une carte de réduction sur nos produits artisanaux.
* Une baguette gratuite pour chaque journée travaillée.
* Le comité d’entreprise TEMPEOS : réductions sur les loisirs, les vacances, la culture et bien plus encore, ainsi qu’un CSE.
* Une prime annuelle, sous conditions d’ancienneté.
* Le 1er janvier non travaillé. De réelles perspectives d’évolution :
* Une formation continue pour développer tes compétences.
* De véritables opportunités d’évolution interne.
* Un environnement de travail où le savoir-faire artisanal, la qualité des produits et l’esprit d’équipe sont essentiels. Organisation du travail : le poste implique un roulement des week-ends et des jours fériés, selon les besoins du magasin. LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS Tu es une personne de terrain, organisée et impliquée, avec le sens du commerce et du management ?
* Tu as une expérience en gestion de magasin ou en encadrement d’équipe.
* Tu aimes être au contact des clients et participer activement à la vente.
* Tu sais fédérer, accompagner et faire progresser tes collaborateurs.
* Tu es autonome, réactif(ve) et tu sais prendre des initiatives.
* Tu as le sens des responsabilités et tu es à l’aise avec le suivi des résultats commerciaux.
* Tu apprécies le travail en équipe et sais faire le lien entre les équipes de vente et de production. Une expérience dans le commerce alimentaire serait un véritable atout. Nous recherchons avant tout une personne motivée, qui aime relever des défis et souhaite s’investir durablement dans une entreprise attachée à ses valeurs et à son savoir-faire.