Sommelier / Sommelière
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* membre « Teritoria Logis Hotels », 31 chambres, restaurant de 50 couverts, recherche pour compléter son équipe un(e) sommelier /Sommelière. Missions principales : Participer aux services déjeuner et dîner Vous accueillez les clients, et vous les conseillez sur le choix des vins (recommandations d'accords mets et vins), Vous préparez et présentez les vins pour vos clients. Vous participez à la gestion de la cave et à l'élaboration de la carte des vins. Des compétences en sommellerie sont essentielles, notamment sur les vins de Bourgogne. Qualités Requises : Esprit de service, sens de l'accueil. Avoir le sourire Notions d'anglais
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Vins et accords mets-vins,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client Langues: Anglais exigé Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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Sommelier - Chef de Rang Spécialisé Vins H/F
Il y a 2 semaines
Nuits-Saint-Georges, Bourgogne, France Temporis Temps pleinPassionné(e) par l'univers du vin et le conseil client ? Rejoignez une maison basée à Nuits-Saint-Georges où votre expertise fera la différence à chaque service. Au sein de l'établissement, vous êtes le référent vin et participez activement à l'expérience client. Vos missions : - Accueillir, conseiller et accompagner les clients...
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Assistant(e) Chef sommelier
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Saint-Méloir-des-Ondes, Bretagne, France Les Maisons de Bricourt Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Coquillage - Les Maisons de Bricourt – Cancale – BretagneLe Coquillage est le restaurant gastronomique des Maisons de Bricourt. Dirigé par le Chef Hugo Roellinger, le table a été distinguée de trois étoiles au guide Michelin et d’une étoile verte. Hugo Roellinger, élu Chef de l’année 2025 au Gault & Millau,...
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Assistant(e) Chef sommelier
Il y a 1 semaine
Saint-Méloir-des-Ondes, Brittany, France Relais & Châteaux Temps plein 2 427 € CDDDescription de l'entreprise Le Coquillage - Les Maisons de Bricourt – Cancale – Bretagne Le Coquillage est le restaurant gastronomique des Maisons de Bricourt. Dirigé par le Chef Hugo Roellinger, le table a été distinguée de trois étoiles au guide Michelin et d’une étoile verte. Hugo Roellinger, élu Chef de l’année 2025 au Gault & Millau,...
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Saint-Laurent-du-Var, Maritime Alps, France Palais des Thés Temps pleinRejoindre Palais des Thés, c’est vivre une expérience humaine forte autour de valeurs communes et d’une passion : le théEn tant que vendeur.se et futur.e Tea Sommelier.e de Palais des Thés, vous êtes l’ambassadeur.rice de la maison et vous partagez votre passion et votre expertise du thé avec nos clients. Soucieux.se d’offrir une expérience...
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Commis sommelier
Il y a 1 semaine
Saint-Gervais-les-Bains, Rhône-Alpes, France L'ARMANCETTE Temps pleinCet hiver nous vous accueillons sur les hauteurs de Saint-Gervais-les-Bains, dans une maison intimiste Leading Hotels of the World avec une vue imprenable sur le massif du Mont-Blanc. Dans un cadre privilégié en pleine nature, vous intégrez un petit village historique au cœur du domaine Evasion Mont-Blanc. Intégrez Almae Collection, découvrez son...
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Sommelier(e) (H/F)
Il y a 1 semaine
Saint-Gatien-des-Bois, Basse-Normandie, France Relais Et Chateaux Temps pleinLe poste de Sommelier(e) (H/F) Les missions : * Assurer la mise en place opérationnelle, contrôler et effectuer les remontées de cave, * Veiller à la bonne gestion de la cave, assurer le suivi des stocks et réaliser l’inventaire de la cave en relation avec le DAF * Accueillir les Clients dans le point de vente * Conseiller les Clients afin de garantir...
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Caviste Sommelier(re) et Service Bar H/F
Il y a 1 semaine
Saint-Junien, Limousin, France Temps pleinVous avez pour activités : - Accueillir les clients au sein d'une cave à vin disposant d'un espace vente/service bar et restauration. - Conseiller les clients sur le choix des vins. - Prendre les commandes. - Servir et procéder à l'encaissement. - Effectuer le service au bar. - Effectuer la gestion de stocks. Jours et Horaires : du mardi...
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Télévendeur (H/F)
Il y a 2 jours
Saint-Grégoire, Brittany, France Interaction Intérim - Rennes Tertiaire Temps pleinMission Nous recherchons pour notre client, un centre d'appels, un(e) Télévendeur(se) H/F dans le domaine de l'oenologie. Au quotidien, vous êtes en contact téléphonique avec des particuliers pour les conseiller et leur proposer des vins adaptés à leurs envies, leurs goûts et leurs recherches. Véritable conseiller(ère), vous accompagnez chaque...
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Conseiller en Vin H/F
Il y a 1 semaine
Saint-Étienne-de-Fontbellon, Rhône-Alpes, France Leclerc Temps pleinNous recherchons un ou une Conseiller en Vin H/F pour rejoindre notre équipe et partager votre passion pour l'univers viticole auprès de notre clientèle. En temps partiel (15h/semaine), vous interviendrez les vendredis et samedis au sein de notre rayon Vins & Spiritueux, où vous incarnerez l'expertise et le conseil personnalisé. Vos...
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Chef de Rang Sommelier
Il y a 2 semaines
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Réserve Estérel Temps pleinDescriptionDepuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie.Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée.Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait...