Apprenti(e) employé polyvalent de restaurant et de cuisine H/F

Il y a 4 mois

VielsMaisons, Picardie, France Temps plein
Missions principales : Préparation des ingrédients et aide à la cuisine sous la supervision du chef Service en salle : accueil des clients, prise de commandes, service des plats et des boissons Mise en place et nettoyage de la salle et de la cuisine Participation à la plonge et au rangement du matériel Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualités personnelles : Sens du contact et de l'accueil Rigueur et respect des consignes Capacité d'adaptation et réactivité

Formation:
L'apprenti préparera un CAP Cuisine ou un CAP employé polyvalent en restauration via un contrat en apprentissage: vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller(re) Vous alternerez entre le lieu de formation situé à Château-Thierry (02400, Aisne) et le lieu de l entreprise situé à Viels-maisons (02540, Aisne)

Avantages:
Formation rémunérée avec acquisition d'une expérience professionnelle concrète Possibilité d'évolution au sein du restaurant à l'issue de l'apprentissage
- Fermés les lundis et vendredis midis ainsi que le dimanche
- Horaires en coupure : de 11h à 14h de 18h à 22h

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.