BOULANGER SECOND H/F
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- Assurer la production du pain : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons selon les techniques artisanales.
- Confectionner des viennoiseries : tourage de pâte, façonnage, cuisson.
- Réaliser des pains spéciaux : Pétrire et cuir selon les recettes maison.
- Défourner les pains et viennoiseries : respecter les temps de cuisson pour une qualité optimale.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité : entretien du poste de travail, application des normes HACCP.
- Respect des consignes indivisuelle et collective
- Participer à la gestion des stocks : réception des matières premières, calcul des quantités, conservationdes aliments.
- Travailler en équipe : collaboration avec les collègues et formation des apprentiSeconder le boulanger en chef, réaliser des recettes de boulangeries traditionnel
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
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INTERMARCHE - BOULANGER (H/F)
Il y a 1 jour
Morlaix, Bretagne, France SmartRecruiters, Inc. Temps pleinRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150000 collaborateurs et compte plus de 3000 chefs d’entreprise!Intermarché, c’est l’enseigne...
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Boulanger - Qualité, Création & Proximité en Magasin
Il y a 1 jour
Morlaix, Bretagne, France SmartRecruiters, Inc. Temps pleinIntermarché Morlaix recherche un boulanger (H/F) pour renforcer son rayon Boulangerie. Après une période d’intégration et de formation, vous préparez les produits du rayon, garantissez la qualité et participez au renouvellement de l’offre en lien avec les tendances de consommation.Vous êtes titulaire d’un CAP Boulangerie et vous aimez créer et...
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Boulanger / Boulangère
Il y a 6 jours
Morlaix, Bretagne, France BOULANGERIE MARIE BLACHERE Temps pleinMarie Blachère recrute !Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire !Vos missions seront :- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de...
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Boulanger CDI 35h – Façonnage, Qualité
Il y a 6 jours
Morlaix, Bretagne, France BOULANGERIE MARIE BLACHERE Temps pleinBOULANGERIE MARIE BLACHERE recrute un boulanger (H/F) en CDI 35 heures par semaine à Morlaix. Vous fabriquerez les produits de boulangerie selon les recettes et les directives du responsable et assurerez le contrôle qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de stockage.Le poste accepte les débutants et implique des horaires variables, des...
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Boulanger H/F — Création et Qualité en Boulangerie
Il y a 1 semaine
Morlaix, Bretagne, France France Travail Temps pleinIntermarché Morlaix recrute un boulanger H/F en CDI pour renforcer le rayon boulangerie et assurer la qualité des produits.Après une période d’intégration et de formation aux méthodes du laboratoire, vous préparez les produits du rayon boulangerie et contribuez à renouveler l’offre en phase avec les tendances.Vous garantissez la qualité
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INTERMARCHE - BOULANGER (H/F)
Il y a 1 semaine
Morlaix, Bretagne, France France Travail Temps pleinRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est l'enseigne historique du...
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Job Etudiant
Il y a 23 heures
Morlaix, Bretagne, France Sas Esallia Temps partiel 12 € - 16 € CDIDescription de l'offre d'emploiEn recherche d'un job étudiant à Morlaix ? Rejoins l’aventure ESALLIA !Type de contrat : CDD de 7h à 14h par semaineDurée du contrat : de 1 à 6 mois en fonction de votre besoinRémunération fixe : 12.02 € brut de l'heureRémunération variable : Prime sur objectif de +10% à +30% de ton salaire brut mensuel, soit...
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Job Etudiant
Il y a 23 heures
Morlaix, Bretagne, France Sas Esallia Temps partiel 12 € - 16 € CDIDescription de l'offre d'emploiEn recherche d'un job étudiant à Morlaix ? Rejoins l’aventure ESALLIA !Type de contrat : CDI de 7h à 14h par semaineRémunération fixe : 12.02 € brut de l'heureRémunération variable : Prime sur objectif de +10% à +30% de ton salaire brut mensuel, soit jusqu'à presque 16€/heure. 🔥🔥Horaires/Rythme : 7h/semaine...
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INTERMARCHE - BOULANGER (H/F)
Il y a 2 semaines
Morlaix, Bretagne, France Temps pleinRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est...