Gérant(e) d'une activité de loisir

Participez à une aventure humaine et entrepreneuriale au cœur d'une activité conviviale, dynamique et en pleine évolution, au service de particuliers et d'entreprises. La Plateforme Proch'Emploi recherche pour l'un de ses partenaires un ou des gérants (couple bienvenue) pour assurer le développement et la gestion d'une activité de loisirs accueillant une clientèle de particuliers, d'entreprises et de séminaires. VOS MISSIONS Piloter l'activité au quotidien Encadrer et accompagner une petite équipe Garantir la qualité de l'accueil et des services Développer et fidéliser la clientèle groupes et entreprises Superviser les prestations : buffets, cocktails, snacking, bar Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène Management d'une équipe de 4 personnes. PERSPECTIVES Possibilité d'intégrer le capital de l'entreprise dès la prise de fonction, selon le projet et les modalités définies avec l'employeur. Expérience en restauration, événementiel, loisirs ou hôtellerie Compétences en management et relation client Sens des responsabilités, autonomie et professionnalisme Capacité à travailler en binôme Disponibilité les soirées, week-ends et jours fériés

Experience:
2 An(s)
- Restauration, évènementiel

Compétences:
Organiser et superviser l'approvisionnement, la logistique d'un événement,Recueillir et analyser les besoins client,Développer et piloter un réseau d'organisations partenaires,Compétences en management et relation client Permis: B
- Véhicule léger exigé Qualification: Technicien Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion