DES AGENTS POLYVALENTS DE RESTAURATION

Il y a 4 jours

Nantes, Pays de la Loire, France MAIRIE ORVAULT|COMMUNE D ORVAULT Temps plein
Le poste de DES AGENTS POLYVALENTS DE RESTAURATION (H/F) Filière technique – Catégorie C
- temps non complet Postes non ouverts à l’alternance Au cœur de la région des Pays-de-la-Loire, Orvault est la sixième ville du département de Loire-Atlantique et la cinquième ville de l'agglomération nantaise. Ville nature, Orvault présente un juste équilibre entre zones rurales et urbaines, sites d'activités économiques et quartiers résidentiels, patrimoine bâti ancien et nouvelles zones d'habitat. Poumon vert de l'agglomération, riche d'un patrimoine végétal exceptionnel, Orvault offre un cadre de vie agréable et préservé et des services à la population de grande qualité. Ville pilote de la transition écologique, Orvault a obtenu le niveau maximum, 5 étoiles, du label européen « Territoire engagé pour la transition écologique ». Rattaché·e à la Direction Education enfance jeunesse, au sein du service Restauration, vous participez aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution, de service des repas et d’entretien des locaux et matériels de restauration. MISSIONS
• Assurer la réception des plats préparés et les contrôler
• Mettre le couvert, servir et desservir les repas
• Débarrasser les tables
• Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire. « Méthode HACCP », vérifier son efficacité
• Nettoyer et désinfecter les tables, la cuisine et le matériel après chaque service Le

profil recherché
• Avoir une expérience en restauration collective
• Connaître la réglementation en matière d’hygiène et sécurité (HACCP)
• Savoir travailler en équipe
• Posséder une bonne capacité d’adaptation (travail sur plusieurs sites)
• Disposer d’une parfaite discrétion
• Avoir une bonne condition physique : port de charges et manipulation HORAIRES 6h15-15h30 L'entreprise Au cœur de la région des Pays de Loire, Orvault, 28 000 habitants, est la sixième ville du département de Loire-Atlantique et la cinquième ville de l'agglomération nantaise. Ville de contrastes, Orvault présente un juste équilibre entre zones rurales et urbaines, sites d’activités économiques et quartiers résidentiels, patrimoine bâti ancien et nouvelles zones d’habitat. "Poumon vert" de l’agglomération, riche d'un "patrimoine végétal", la ville offre un cadre de vie agréable et préservé. La Vallée du Cens sillonne la commune d’Est en Ouest et complètent la diversité des paysages Orvaltais. Découvrez l’entreprise MAIRIE ORVAULT|COMMUNE D ORVAULT •Avoir une expérience en restauration collective •Connaître la réglementation en matière d’hygiène et sécurité (HACCP) •Savoir travailler en équipe •Posséder une bonne capacité d’adaptation (travail sur plusieurs sites) •Disposer d’une parfaite discrétion •Avoir une bonne condition physique : port de charges et manipulation HORAIRES 6h15-15h30