Second de chef de cuisine Traiteur

Il y a 4 jours

Pontl'Évêque, Basse-Normandie, France MAISON GASTON Temps plein
Poste en journée sans coupure : 7h30
- 14h30
- 35h semaine. Petite équipe très soudée en plein développement. Maison de Bonne réputation. Production très qualitative et soignée Le poste consiste à seconder le chef de cuisine et a assurer la production de toutes les préparations vendues dans le magasin traiteur et dans l'espace service
- terrasse. la fabrication est entièrement MAISON (Pates-croute, pâtés, terrines, plats cuisinés, salades etc...) Le poste demande de réelles compétences en cuisine et en encadrement d'équipe. Le poste est évolutif. Etablissement en plein développement.

Experience:
5 An(s) Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Services des traiteurs Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.