Responsable Point de Vente

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau site de restauration collective premium, nous recherchons notre futur(e) Responsable Point de Vente pour piloter l'activité du Paddock, pouvant accueillir jusqu'à 150 couverts. Rattaché(e) au Directeur d'Exploitation, vous êtes responsable du bon fonctionnement de la cafétéria et encadrez une équipe de 3 collaborateurs. Vos

missions:
- Piloter l'activité quotidienne de la cafétéria et garantir la qualité du service.
- Manager, accompagner et organiser le travail des 3 collaborateurs.
- Organiser les plannings et répartir les tâches en fonction de l'activité.
- Assurer la mise en place, le réassort et la bonne présentation de l'offre.
- Garantir un accueil chaleureux et une expérience de qualité pour les convives.
- Suivre les approvisionnements, les stocks et limiter les pertes.
- à la propreté et à la bonne tenue de l'espace.
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures.
- Être présent(e) sur le terrain et assurer la bonne coordination de l'équipe. Nous vous proposons
- Date de prise de poste: Décembre 2026
- Amplitudes horaires : 8h
- 17h du lundi au vendredi
-

Avantages:
13eme mois, RTT, 50% de prise en charge des transports en commun, mutuelle de base gratuite,
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre profil
Vous disposez d'une expérience confirmée en restauration, cafétéria ou point de vente, avec une première expérience en management. Vous êtes reconnu(e) pour votre :
- leadership et votre capacité à fédérer ;
- sens du service et du contact client ;
- organisation et votre rigueur ;
- dynamisme et votre réactivité ;
- capacité à gérer les priorités et les périodes de forte activité.
- Une expérience en restauration collective ou dans un environnement premium est un plus. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète. Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien