Employé / Employée de libre-service (H/F)
Il y a 2 semaines
Gouesnou, Bretagne, France
LECLERC VOYAGES
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Description du poste
En lien avec votre responsable, vous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou à la transformation des produits proposés dans le rayon Traiteur/Point chaud/Rôtisserie. Vos missions principales sont:*Accueillir et conseiller le client*Servir le client selon ses besoins*Mettre en avant des produits*Ranger et nettoyer le rayon*Réaliser les inventaires*Prendre des commandes et les préparer Vous élaborez et servez les produits en respectant les normes HACCP. Vous pouvez également ponctuellement intervenir sur la pizzeria, et vos missions seront:*Etaler les pâtons de pizzas*Préparer les garnitures*Garnir et cuire les pizzas*Mettre en rayon (suivi des quantités mises à disposition, rotation des DLC, contrôle de l'étiquetage Définir les cadenciers de fabrication Description du profil : Vos compétences techniques:*Appliquer un process de fabrication*Organiser son travail en fonction des flux de clientèle*Produire et vendre dans la stricte application des normes spécifiques, de la législation sur l'hygiène et la sécurité alimentaire*Etre rigoureux et avoir le souci de la qualité produit***Travailler en autonomie au sein d'une équipe
Experience:
1 An(s) Secteur d'activité: Activités des agences de voyage