Directeur de Restaurant d'Entreprise H/F

il y a 7 jours


Lyon, France MRS Rhône Alpes Temps plein

Dans le cadre d'une mutation professionnelle, nous recherchons un directeur de restaurant H/F à pourvoir début avril 2026. Sous la responsabilité du chef de secteur vous assurez la gestion de votre restaurant et une équipe de 11 personnes tout en supervisant les prestations culinaires haut de gamme (entre 300 et 350 couverts en moyenne). Vos missions : - Superviser et animer l'équipe du restaurant (cuisine, cafétéria, prestations annexes). - Assurer la gestion opérationnelle du service : organisation, planning, contrôle qualité. - Garantir la satisfaction des convives et la qualité de l'accueil. - Gérer les relations avec les fournisseurs - Superviser l'affichage et garantir la conformité des informations. - Piloter la gestion administrative : reporting, gestion des coûts, suivi des stocks. - Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. - Conduire des actions d'amélioration continue pour optimiser l'expérience client et l'efficacité du restaurant. Travail du lundi au vendredi sans coupure. Lieu : Lyon Sud



  • Lyon, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    MRS est spécialisée dans la restauration d'entreprise en France depuis plus de 35 ans. Nous revendiquons une posture fondée sur l'authenticité, la maitrise du geste et une hospitalité inspirée de l'hôtellerie. Notre cuisine se veut à la fois savoureuse et sans fioriture, reflétant notre conviction que le meilleur se trouve dans l'essentiel. En...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 jours


    Lyon, France SOLVE Temps plein

    Une enseigne de restauration healthy recherche un Directeur / Directrice de restaurant à Lyon. Vous serez responsable de la gestion d'un restaurant avec une équipe de 16 personnes, en veillant à la qualité du service, au contrôle des coûts et à la fidélisation de la clientèle. Le poste implique un contrat de 39 heures par semaine avec un salaire...


  • Lyon, France Groupement d'Hôtels Temps plein

    Nous cherchons un **DIRECTEUR ADJOINT HÔTEL & RESTAURANT H/F **en **CDI** - 39 heures pour l'un de nos hôtels. Poste basé à Chambéry (73). - **Vos missions**:_ En tant que bras droit du Directeur des Hôtels & Restaurants, vos missions principales consisteront à: - Veiller au bon fonctionnement de l’établissement et à la qualité des prestations...


  • Lyon 3e, France Arsenic Restaurant Temps plein

    Le restaurant Arsenic recherche un(e) chef(fe) de rang, Si vous êtes: - Travailleur, consciencieux et autonome - Motivé pour évoluer dans une équipe jeune et dynamique - Doté d'un bon état d'esprit et d'une bonne humeur quotidienne Alors venez nous rejoindre, Contrat 39 h, en coupure, Fermeture Samedi et Dimanche. Salaire à définir selon...


  • Lyon 3e, France Arsenic Restaurant Temps plein

    Le restaurant Arsenic recherche un(e) chef(fe) de rang, Si vous êtes: - Travailleur, consciencieux et autonome - Motivé pour évoluer dans une équipe jeune et dynamique - Doté d'un bon état d'esprit et d'une bonne humeur quotidienne Alors venez nous rejoindre, Contrat 39 h, en coupure, Fermeture Samedi et Dimanche. Poste à pourvoir 1 septembre A...


  • Lyon, France SOLVE Temps plein

    Offre n° 202XHGDDirecteur / Directrice de restaurant (H/F)Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, enseigne de restauration healthy, proposant des recettes inventives et équilibrées, implantée dans les grandes métropoles françaises, son :Directeur de Restaurant h/f Lyon. Vous prenez la direction d'un restaurant de belle capacité,...

  • Directeur de restaurant

    il y a 7 jours


    Lyon, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, enseigne de restauration healthy, proposant des recettes inventives et équilibrées, implantée dans les grandes métropoles françaises, son : Directeur de Restaurant h/f Lyon Vous prenez la direction d'un restaurant de belle capacité, disposant d'une salle intérieure et d'une terrasse, au fort...


  • Lyon, France H&R Recrutement Temps plein

    Présentation de l'entrepriseCONTEXTE DE L'ENTREPRISEH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos...

  • Directeur de restaurant

    il y a 7 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Andrew Staffing Temps plein

    Description du poste :Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration rapide, un directeur de restaurant. C'est une nouvelle enseigne qui arrive en France et qui souhaite se développer. Elle se décrit comme innovante, créative et dynamique : elle recherche donc une personne à son image.Vos principales missions :Le directeur de...


  • Lyon, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, enseigne de restauration healthy, proposant des recettes inventives et équilibrées, implantée dans les grandes métropoles françaises, son : Directeur de Restaurant h/f Lyon Vous prenez la direction d'un restaurant de belle capacité, disposant d'une salle intérieure et d'une terrasse, au fort...