Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
il y a 2 jours
Offre n° 202XHGDDirecteur / Directrice de restaurant (H/F)Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, enseigne de restauration healthy, proposant des recettes inventives et équilibrées, implantée dans les grandes métropoles françaises, son :Directeur de Restaurant h/f Lyon. Vous prenez la direction d'un restaurant de belle capacité, disposant d'une salle intérieure et d'une terrasse, au fort potentiel de développement. Vous animez, structurez et fédérez une équipe de 16 collaborateurs (salle, bar, cuisine). Vous structurez votre équipe et l'accompagnez dans l'augmentation de la qualité de service et du ticket moyen ainsi que dans la poursuite de la fidélisation de la clientèle bien installée et exigeante. En véritable responsable d'exploitation de votre site, vous contrôlez les coûts matières, le respect des fiches recettes et la masse salariale afin d'atteindre vos objectifs. Vous assurez, en lien avec les services supports du siège, les aspects administratifs et RH. Initiatrice de tendances, l'enseigne vous permet de proposer et de développer les ventes à emporter, les livraisons à domicile, les prestations traiteur, les petits déjeuners, after work, brunch. Vous êtes issue de la restauration traditionnelle avec service à table, vous êtes autonome et possédez la double casquette terrain et hauteur de vue. Force de proposition, vous souhaitez vous investir dans un groupe en pleine expansion, à taille humaine et réactif. Contrat 39h, statut cadre. Horaires en continu, avec deux jours de repos consécutifs les dimanches et lundis. Salaire fixe + primes trimestriellesType de contrat CDIContrat travail Durée du travail 39H/semaine Travaille en journéeSalaireSalaire brut : Annuel de 42000.0 Euros à 44600.0 Euros sur 12.0 moisPrimesRestaurationDéplacements: JamaisProfil souhaitéExpérience12 Mois Cette expérience est indispensableCompétencesContrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationSavoir-être professionnelsAvoir l\'esprit d\'équipeFaire preuve de leadershipFaire preuve d\'autonomieInformations complémentairesQualification : Employé qualifiéSecteur d\'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestionD'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr
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Directeur de restaurant
il y a 7 jours
Lyon, France Solve Recrutement Temps pleinSolvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, enseigne de restauration healthy, proposant des recettes inventives et équilibrées, implantée dans les grandes métropoles françaises, son : Directeur de Restaurant h/f Lyon Vous prenez la direction d'un restaurant de belle capacité, disposant d'une salle intérieure et d'une terrasse, au fort...
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Directeur de restaurant
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Andrew Staffing Temps pleinDescription du poste :Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration rapide, un directeur de restaurant. C'est une nouvelle enseigne qui arrive en France et qui souhaite se développer. Elle se décrit comme innovante, créative et dynamique : elle recherche donc une personne à son image.Vos principales missions :Le directeur de...
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Directeur de restaurant
il y a 14 heures
Lyon, France Kfc Temps pleinOffre d'Emploi : Devenez leCapitainede votre KFC ! Lieu :Lyon Part-Dieu gare Type de contrat :CDI Rémunération :à partir de 3100€ brut en fonction de votre talent Envie de relever un défi épicé ? Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant, notre Franchise KFC ne cherche pas un directeur, mais unLeader, un véritable chef d'orchestre...
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Directeur de Restaurant H/F
il y a 5 jours
Lyon, France Solve Recrutement Temps pleinSolvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, enseigne de restauration healthy, proposant des recettes inventives et équilibrées, implantée dans les grandes métropoles françaises, son : Directeur de Restaurant h/f Lyon Vous prenez la direction d'un restaurant de belle capacité, disposant d'une salle intérieure et d'une terrasse, au fort...
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Directeur de Restaurant d'Entreprise H/F
il y a 7 jours
Lyon, France MRS Rhône Alpes Temps pleinDans le cadre d'une mutation professionnelle, nous recherchons un directeur de restaurant H/F à pourvoir début avril 2026. Sous la responsabilité du chef de secteur vous assurez la gestion de votre restaurant et une équipe de 11 personnes tout en supervisant les prestations culinaires haut de gamme (entre 300 et 350 couverts en moyenne). Vos missions : -...
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Directeur de Restaurant H/F
il y a 14 heures
Lyon, France Andrew Staffing Temps pleinDescription du poste : Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration rapide, un directeur de restaurant. C'est une nouvelle enseigne qui arrive en France et qui souhaite se développer. Elle se décrit comme innovante, créative et dynamique : elle recherche donc une personne à son image. Vos principales missions : Le directeur de...
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Directeur de Restaurant Rapide H/F
il y a 3 jours
Lyon, France Finders Temps pleinFinders, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de la restauration, accompagne un groupe en forte croissance dans la recherche de son futur Directeur Mobile sur la Région Rhône-Alpes (H/F), dans le cadre de son développement et de plusieurs ouvertures à venir. Notre client déploie un concept de restauration rapide nouvelle...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 2 semaines
Lyon, France Anderson RH Temps pleinDisponibilité - Vous êtes de formation supérieure Bac+2 minimum Vous avez une expérience d’au moins 3 ans sur ce type de poste, en restauration traditionnelle, commerciale ou dans la restauration rapide ou collective. Le directeur adjoint du restaurant doit assurer sa fonction de Manager en encadrant ses équipes afin d'atteindre les objectifs qui...
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Directeur de restaurant H/F
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ds Café Temps pleinDS Café, acteur majeur dans le domaine de la Healthy Food en France, propose un produit de qualité, à la fois sain et gourmand, dans un cadre chic et décontracté.Pour notre restaurant au centre commercial de la Part Dieu, nous recherchons : Un(e) Directeur(trice) d'ExploitationVos missions :Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurantAssurer la...
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Directeur de restaurant
il y a 7 jours
La Part-Dieu, Lyon, France KFC Temps pleinOffre d'Emploi : Devenez le Capitaine de votre KFC Lieu : Lyon Part-Dieu gare Type de contrat : CDI Rémunération : à partir de 3100€ brut en fonction de votre talent Envie de relever un défi épic ? Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant, notre Franchise KFC ne cherche pas un directeur, mais un Leader, un véritable chef...
