Boulanger / Boulangère

Il y a 2 jours

Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA FABRIK Temps plein
Boulangerie/Pâtisserie artisanale recherche un(e) boulanger(e) confirmé(e).. Missions du poste :
- Assurer la production du pain.
- Organiser et contrôler le travail.
- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionnement et protection des produits à conserver

Profil recherché
Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie ou équivalent Passion pour le métier et sens du détail Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité Vous travaillerez sur des horaires en continus soit du matin soit de l'après-midi avec 2 jours de repos dans la semaine dont le dimanche

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie