Cuisinier H/F

Il y a 1 semaine

Locronan, Bretagne, France LE PRIEURE Temps plein
L'hôtel Restaurant le Prieuré Situé à Locronan est la recherche de son/sa nouveau cuisinier. En tant que cuisinier ou cuisinière, vous préparez et cuisinez des plats en veillant à leur qualité et au respect des règles de sécurité alimentaire. Vous contribuez à un service fluide et à une expérience agréable pour la clientèle.

Responsabilités:
- Préparer les ingrédients et réaliser les plats selon les consignes et les recettes établies.
- Organiser votre poste de travail et maintenir les équipements et les surfaces propres.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.
- Participer au service des plats et coordonner vos tâches avec l'équipe.
- Production de pâtisseries, desserts...

Profil recherché
- Vous maîtrisez la préparation des aliments, la cuisson et les bonnes pratiques de manipulation des aliments.
- Une expérience en service alimentaire ou en restauration est souhaitée.
- Vous connaissez les règles de sécurité alimentaire et pouvez contribuer au service des plats.
- Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'esprit d'équipe.
- Avoir de l'expérience en pâtisserie serait un plus. CDD dès maintenant, jusqu'au 3 janvier 2027. Possibilité d'un autre contrat à partir de mars 2027

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.