Chef gerant H/F
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- Assurer la gestion des stocks, les commandes et le suivi des approvisionnements auprès des fournisseurs.
- Organiser et superviser la production culinaire, du chaud au froid.
- Élaborer les menus et réaliser des préparations culinaires adaptées aux besoins des convives.
- Garantir la qualité gustative des plats tout en maîtrisant les coûts et les budgets.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Garantir la propreté, l'entretien et la bonne organisation de la cuisine.
- Coordonner les activités quotidiennes et veiller au bon déroulement du service.
- Faire preuve de polyvalence, de réactivité et d'autonomie dans la gestion du site.
Profil recherché
- CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent.
- Expérience réussie en restauration collective.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Compétences en gestion des stocks et maîtrise des coûts.
- Autonomie, leadership et sens de l'organisation.
- Capacité à encadrer une équipe et à garantir la qualité des repas. Disponibilité du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00. Informations complémentaires :
- Lieu : Chatou (78400).
- Horaires : du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00.
- Prise de poste : Dés que possible
- Rémunération : Entre 14 et 15EUR (EUR) par heure
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Avantages:
CET, FASTT
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Chef gérant
Il y a 1 jour
Chatou, Île-de-France Crit Temps pleinEntreprise :Envie d'explorer de nouvelles opportunités ? Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France. Description du poste :Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre...
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Chef gérant H/F – Restauration collective – CDI
Il y a 7 jours
Chatou, Île-de-France Scalers France Temps plein 40 000 € ContratDescriptionNous recrutons pour le compte de notre client, acteur majeur de la restauration collective, un Chef gérant H/F en CDI pour assurer le pilotage d'un important site de restauration d'entreprise situé à Chatou (78).Vous intégrerez un environnement de restauration diversifié comprenant un self, une brasserie, un club et une cafétéria, avec...
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Chef gérant H/F – Restauration collective – CDI
Il y a 3 jours
Chatou, Île-de-France Scalers-France Temps plein 52 000 € - 70 000 € ContratNous recrutons pour le compte de notre client, acteur majeur de la restauration collective, un Chef gérant H/F en CDI pour assurer le pilotage d'un important site de restauration d'entreprise situé à Chatou (78).Vous intégrerez un environnement de restauration diversifié comprenant un self, une brasserie, un club et une cafétéria, avec plusieurs...
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Chef Gérant
Il y a 1 semaine
Chatou, Ile-de-France Scalers Temps pleinEn tant que Chef gérant, vous serez garant du bon fonctionnement du site, de la qualité de la restauration proposée et de la satisfaction des convives. Vos principales responsabilités seront les suivantes : Gestion de la production culinaire * Organiser et superviser la production quotidienne des repas sur les différents espaces de restauration. *...
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Chef de cuisine
Il y a 1 jour
Chatou, Île-de-France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
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Chef de Cuisine
Il y a 5 jours
Chatou, Île-de-France Adecco - France Temps pleinVotre missionAdecco recrute pour son client, acteur majeur de la restauration collective situé à Chatou, un(e) Chef de Cuisine (H/F) en CDI, pour un site de restauration d’entreprise en service du lundi au vendredi en journée. Vous rejoignez un environnement structuré, attaché à la qualité de service et au respect des standards culinaires.Au sein de...
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SOXIA - Chef de Mission Expertise Comptable - Chatou (F/H)
Il y a 2 jours
Chatou, Île-de-France Exponens Temps pleinVOTRE TERRAIN DE JEUX ? Vous rejoindrez une filiale du groupe, SOXIA (15 collaborateurs – 2 M€ de CA), cabinet d'expertise comptable spécialisé dans l’assistance aux Comités Sociaux Economiques des entreprises et implanté à Chatou (78). En tant que en tant que Chef de Mission, vos missions au sein de cette équipe seront les suivantes...
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Soxia - chef de mission expertise comptable - chatou (H/F)
Il y a 3 jours
Chatou, Île-de-France Exponens Temps plein 70 000 € - 90 000 € ContratSOXIA - Chef de Mission Expertise Comptable - Chatou (F/H) Lieu 78400 Chatou France Type du poste Contrat à Durée Indéterminée Entreprise Un groupe dynamique à taille humaine, qui se développe depuis plus de 30 ans autour des métiers financiers 10 expertises: l’expertise comptable, le CSE, l’audit, le conseil financier, les risques & assurances,...