Chef Cuisine H/F
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
- De surveiller le bon fonctionnement et de l'organisation des cuisines ;
- De l'élaboration des menus avec le responsable de la cellule « Approvisionnements
- gestion des stocks » ;
- De l'établissement des plannings des personnels de cuisine ;
- De l'entretien et de la surveillance des matériels mis à la disposition de la cuisine ;
- De faire appliquer les procédures HACCP établies ;
- Du suivi des denrées en économat ;
- De la préparation des repas normaux, des repas spéciaux, et des repas pour des manifestations spécifiques qui lui seront demandés ; Titulaire et fonctionnaire de catégorie B (ou équivalent) de la fonction publique, vous justifiez d'une expérience significative dans le domaine de la restauration collective. Vous disposez d'un sens du management, de l'anticipation et êtes dynamique, organisé et autonome. Vos qualités relationnelles et votre sens du travail en équipe sont indispensables à l'exercice de ces missions.
-
Chef de cuisine
Il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinLes Maisons Bocuse, situées à Lyon, recherchent leur futur Chef de Cuisine (H/F). Vous aimez travailler une cuisine traditionnelle. Votre challenge réside à maintenir la réputation de l'établissement ainsi que la fidélisation des équipes. Restaurants ouverts : 7/7 - midi et soir Vos missions principales seront : • Conception et préparation des...
-
Chef de cuisine
Il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Rejoignez la Métropole de Lyon !Ses 9 600 collaborateurs contribuent aux politiques publiques inédites et ambitieuses au service de la population et du territoire. La délégation solidarités, habitat et éducation place les usagers au cœur de son action et met en œuvre les politiques publiques sociales et...
-
Chef de cuisine
Il y a 3 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine sur un de nos restaurants d'entreprise à Lyon (69)...
-
Chef de cuisine
Il y a 1 jour
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Description du...
-
Chef de cuisine
Il y a 5 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VOSCOURS Temps pleinEntreprise :Voscours, spécialiste de l'enseignement personnalisé. Langues, soutien scolaire, sports, musique, arts et plus de 350 matières à partager. La plus grande communauté éducative avec plus de 3 milions d'élèvesDescription du poste :Vous aimez cuisiner, créer des recettes et vous aimeriez les partager tout en gagnant un complément de...
-
Chef de cuisine
Il y a 1 semaine
Lyon, Rhône-Alpes, France YAK AND ROLL Temps pleinNous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous recherchons une personne ayant une expérience dans la cuisine asiatique et particulièrement dans la street food, dynamique, créative et organisée. Experience: 2 An(s) Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et...
-
Le chef de cuisine
Il y a 1 semaine
Lyon, Rhône-Alpes, France MOMOS Temps pleinDans le cadre de notre activité, nous recherchons une personne motivée, passionnée par la cuisine et dotée d'un véritable esprit d'équipe pour rejoindre notre restaurant en tant que Chef(fe) de cuisine. Nous recherchons un profil sérieux, dynamique et créatif, capable de gérer une cuisine, de proposer des plats de qualité et de garantir...
-
Leader/Chef de cuisine
Il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Tigermilk Temps pleinLancé à Paris en 2019, Tigermilk compte aujourd'hui 11 établissements en France (Paris x4, Lyon, Lille, Marseille, Bordeaux, Nice et Strasbourg) et en Belgique (Bruxelles). Notre cuisine d'inspiration latino-américaine est 100 % faite maison, issue de sources responsables et servie dans des restaurants chaleureux situés en plein cœur des villes. Depuis...
-
Second de cuisine F/H
Il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CTC artisan culinaire Temps pleinPoste à pourvoir Dans le cadre de notre activité en restauration collective, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour accompagner notre Chef gérant dans l’organisation quotidienne de la cuisine et la préparation de repas de qualité, adaptés aux besoins de nos convives. Conditions de travail • Lieu : Lyon - 4ième arrondissement •...
-
Sous-chef de cuisine
Il y a 1 semaine
Lyon, Rhône-Alpes, France U.F.O Temps pleinU.F.O, restaurant semi-gastronomique et bar à cocktails du 1er arrondissement de Lyon : carte du soir et menu dégustation en cinq temps, brunch le week-end (environ 100 couverts par week-end), événements et privatisations avec service cocktail. Vos missions : seconder le chef exécutif sur la production et la mise en place, participer à la conception...
