Cuisinier de collectivité F/H
Il y a 2 semaines
Clairac, Aquitaine, France
Synergie Marmande
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SYNERGIE MARMANDE/TONNEINS recrute au sein d'une cuisine centrale Cuisinier de collectivité F/HVos missions principales sont:
- Préparation des repas : cuisiner des plats en grande quantité selon les fiches techniques et les plans de production. -Hygiène et sécurité
- respecter strictement les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire. -Gestion des stocks : -réceptionner les marchandises, --contrôler les livraisons et participer aux commandes. Entretien : assurer le nettoyage du poste de travail, du matériel et des locaux de cuisine.
- Préparation des repas : cuisiner des plats en grande quantité selon les fiches techniques et les plans de production. -Hygiène et sécurité
- respecter strictement les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire. -Gestion des stocks : -réceptionner les marchandises, --contrôler les livraisons et participer aux commandes. Entretien : assurer le nettoyage du poste de travail, du matériel et des locaux de cuisine.