Commis de cuisine H/F/X

Il y a 4 jours

Strasbourg, Alsace, France Grand Est Interim et Recrutement Geispolsheim Temps plein
Dans le cadre d'un accroissement d'activité, notamment à l'approche des fêtes de fin d'année, nous recherchons plusieurs Commis de cuisine H/F pour renforcer les équipes de nos clients, établissements spécialisés dans la restauration. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et en collaboration avec l'ensemble de l'équipe, vous participerez à la préparation des plats et contribuerez au bon déroulement des services. Vos principales missions seront : Participer à la préparation des ingrédients : lavage, épluchage, découpe des produits, Réaliser les préparations culinaires simples en respectant les recettes et les consignes du Chef, Participer à la cuisson, au dressage et à l'envoi des plats sous la supervision des cuisiniers, Veiller à la bonne conservation des produits et au respect de la chaîne du froid, Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises et les produits alimentaires, Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des ustensiles et des espaces de travail