Adjoint au Responsable de Production H/F

il y a 1 jour

Stains, France Ville de Stains Temps plein

Descriptif et missions Adjoint au responsable de production H/F Ce poste est à pourvoir à STAINS. Adjoint au responsable de production H/F La Ville de Stains recrute Adjoint(e) au Responsable de la Production - Cuisine Centrale (F/H) - Poste à pourvoir rapidement Vous êtes passionné(e) par la restauration collective, le management d'équipe et la qualité nutritionnelle des repas - Vous souhaitez contribuer à un service public de proximité au sein d'une collectivité engagée - Rejoignez la cuisine centrale de Stains, acteur clé de la restauration scolaire et municipale En binôme avec le responsable de production, vous assurez la continuité et l'efficacité du service de production alimentaire. Vous pilotez et coordonnez l'équipe de production pour garantir la fabrication quotidienne des repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des exigences qualité. Vos missions au quotidien Encadrer, animer et organiser le travail de l'ensemble des agents de production Remplacer le responsable de production en cas d'absence : continuité de l'organisation, suivi de la production, relation avec les autres services Participer activement à la planification et à la mise en oeuvre des fabrications selon les besoins des convives (menus, grammages, régimes spécifiques, etc.) Veiller au respect des procédures qualité et HACCP, et contribuer à leur évolution Assurer le suivi du matériel, des stocks et des approvisionnements en lien avec les autres agents et le responsable Être force de proposition dans l'amélioration continue du service : organisation, outils, relations internes Profil recherché Adjoint au responsable de production H/F Expérience significative en restauration collective, idéalement en collectivité territoriale Compétences avérées en encadrement d'équipe et organisation de la production alimentaire Connaissance des normes d'hygiène, sécurité et réglementation HACCP Capacités d'adaptation, réactivité et sens du service public Bonne maîtrise des outils bureautiques et logiciels de gestion de production Autonomie, rigueur, esprit d'équipe et sens de l'initiative indispensables CAP/BEP ou Bac pro cuisine/restauration, ou équivalent apprécié EC22337 Avantages collectifs au travail Adjoint au responsable de production H/F - Congés supplémentaires - Compte-Epargne Temps - Avancement de carrière/promotion - Régime indemnitaire - Aides à la rentrée scolaire Description de la collectivité La Ville de STAINS, 35 000 habitants, surclassée 40 à 80 000 habitants, située à 10 minutes de Paris (RER D et B, Métro), membre de la Communauté d'Agglomération Plaine Commune (400 000 habitants) et de la future métropole parisienne, ville dynamique, humaine et solidaire

  • Adjoint au responsable de production cuisine centrale H/F

    il y a 5 jours

    Stains, France Mairie de Stains Temps plein

    Commune en plein essor située à 11km du centre de paris, desservie par de nombreux réseaux de transports, la ville de Stains est membre de l’établissement public territorial Plaine Commune. Collectivité aux valeurs humaines, attractive et conviviale, reconnue pour sa richesse faite de diversité et de mixité, Stains rayonne par son dynamisme et ses...

  • Adjoint au responsable de production cuisine centrale H/F

    il y a 4 jours

    Stains, Île-de-France Mairie de Stains Temps plein

    Commune en plein essor située à 11km du centre de paris, desservie par de nombreux réseaux de transports, la ville de Stains est membre de l'établissement public territorial Plaine Commune.Collectivité aux valeurs humaines, attractive et conviviale, reconnue pour sa richesse faite de diversité et de mixité, Stains rayonne par son dynamisme et ses...

  • Adjoint Responsable de Magasin Pièces de Rechanges

    il y a 2 heures

    Stains, France Como Temps plein

    Le groupe COMO est distributeur et réparateur agréé des marques Mercedes-Benz, Smart et Lexus sur Paris et en Ile de France. Nous assurons une qualité de service maximale pour toutes les opérations de Ventes, d’Après-Ventes et de Pièces de rechange. La Passion, le Respect, l’Intégrité et la Satisfaction du client sont des valeurs qui animent...

  • Responsable Maintenance Adjoint H/F

    il y a 1 semaine

    Stains, France VILLAGE RECRUTEMENT Temps plein

    VILLAGE RECRUTEMENT recherche un Responsable Maintenance Agroalimentaire H/F, pour notre client spécialiste de la gastronomie asiatique et vietnamienne. Leader européen sur son marché elle approvisionne les grandes marques de la distribution française ainsi que l'ensemble des restaurants Européens, Parisiens et Provinciaux des condiments asiatiques....

  • Responsable Maintenance Adjoint H/F

    il y a 2 semaines

    Stains, France VILLAGE RECRUTEMENT Temps plein

    VILLAGE RECRUTEMENT recherche un Responsable Maintenance Agroalimentaire H/F, pour notre client spécialiste de la gastronomie asiatique et vietnamienne. Leader européen sur son marché elle approvisionne les grandes marques de la distribution française ainsi que l'ensemble des restaurants Européens, Parisiens et Provinciaux des condiments asiatiques....

  • Responsable Production Et Encadrement

    il y a 6 jours

    Stains, France Association Re-Belle Temps plein

    RE-BELLE est une association qui porte un Atelier Chantier d’Insertion (ACI), dont l’objectif est de créer des emplois pour des personnes en difficulté grâce à l’activité de revalorisation de fruits et légumes invendus, collectés dans des supermarchés ou entrepôts, en confitures de qualité. En quelques chiffres: - c’est une aventure...

  • Planificateur production/Planificatrice production

    il y a 2 semaines

    Stains, Île-de-France Actual Talent Temps plein

    Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5ᵉ acteur sur le marché de l'emploi en France, accompagne son client,SAMES, entreprise spécialisée dans la fourniture d'équipements pour l'application de peintures, colles, et mastics, dans le recrutement : D'un(e) Planificateur(trice) de Production H/F Stains - 93Rattaché(e) au Responsable...

  • Planificateur de Production

    il y a 2 semaines

    Stains, France SAMES KREMLIN Temps plein

    Nous cherchons actuellement un Planificateur de Production H/F. Sous la responsabilité du responsable ordonnancement et approvisionnement, vous coordonnez les flux physiques et d’informations entre les différents services de la supply chain dans un environnement DDMRP (et pas dans n’importe quelle équipe : nous avons reçu le titre des Rois de la...

  • Responsable Secteur Fluides et Énergie H/F

    il y a 1 jour

    Stains, France Ville de Stains Temps plein

    Descriptif et missions Responsable secteur fluides et énergie F/H Ce poste est à pourvoir à STAINS. Responsable secteur fluides et énergie F/H Rejoignez une ville engagée pour une transition énergétique ambitieuse ! Située aux portes de Paris, la Ville de Stains affirme sa volonté de bâtir un avenir plus durable et plus économe en énergie. Pour...

  • Responsable Production Valorisation Des Déchets

    il y a 1 semaine

    Stains, France FED Ingénierie Temps plein

    **Sandra, Consultante Senior chez Fed Ingénierie recherche pour son client, une entreprise spécialisée dans la transformation de déchets alimentaires (son objectif étant de proposer à ses clients un modèle durable d’économie circulaire : ce qui vient de la terre retourne à la terre, un Responsable de Production dans le 93** **Votre...