Boucher / Bouchère

Il y a 4 jours

Montbron, Poitou-Charentes, France BERNARD LARAPIDIE Temps plein
La Ferme des Monts Verts recrute 1 boucher expérimenté H/F en CDI 39h. Vos missions, sous la responsabilité du responsable boucherie :
- Désossage et découpe et transformation des viandes multi races
- Préparation des commandes
- Mise en rayon et présentation attractive des produits
- Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien du poste de travail La vente est assurée par l'équipe de vente. Vous travaillez du mardi au samedi, à partir de 2h00 les mardis, à partir de 6h00 les autres jours. Repos les dimanches et lundis + 2 samedis après-midi par mois.

Profil recherché
CAP exigé + expérience exigée (sortant de 2 ans d'apprentissage bienvenu).

Experience:
2 An(s)
- Sortant d'apprentissage bienvenu

Compétences:
Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé