Responsable cuisine
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Experience:
3 An(s)
Compétences:
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier,Animer, coordonner une équipe,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Définir des besoins en approvisionnement,Déléguer, responsabiliser,Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurant,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Transmettre une technique, un savoir-faire Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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Chef.fe de partie cuisine
Il y a 2 jours
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots La ville de Villeurbanne (métropole de Lyon, 163 000 habitants, 16ème ville de France), recrute par voie de mutation, détachement ou inscription sur liste d'aptitude après concours, ou à défaut par voie contractuelle, un.e chef.fe de partie cuisine au sein de la cuisine centrale Saint Jean, sur le cadre d’emploi...
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Second de Cuisine — Pro, Créatif et Évolutif, Villeurbanne
Il y a 3 jours
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo France Temps pleinSodexo France recherche deux Seconds de cuisine (F/H) pour un restaurant d’entreprise à Villeurbanne (69), réalisant 1 000 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et intégrerez une équipe de 17 collaborateurs.Vous assurerez la production culinaire, le respect des règles d'hygiène et de sécurité, et participerez à
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SECOND DE CUISINE H/F
Il y a 3 jours
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo France Temps pleinIdentifiant (email, de type exemple@exemple.fr)Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre
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Responsable d'une unité d'agents d'entretien et de restauration
Il y a 21 heures
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots La ville de Villeurbanne (métropole de Lyon, 163 000 habitants, 16ème ville de France), recrute par voie de mutation, détachement ou inscription sur liste d'aptitude après concours, ou à défaut par voie contractuelle, un.e responsable unité pôle de services, sur le cadre d’emplois des agents de maitrise.La ville...
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SECOND DE CUISINE H/F
Il y a 7 jours
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein 2 200 € CDDChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire...
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Responsable Marque et Marketing Opérationnel France
Il y a 2 jours
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cuisines Aviva Temps plein 75 000 € - 110 000 € ContratCuisines AvivA est l’enseigne montante spécialisée dans la cuisine de haute qualité à prix transparent. La satisfaction clients est une priorité, ils en témoignent avec 4.3/5 de note moyenne sur Google. Présent sur l'ensemble du territoire national grâce à un réseau de + 100 magasins en plein développement, nous recrutons pour nos magasins et...
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SECOND DE CUISINE H/F
Il y a 7 jours
Villeurbanne, Rhône-Alpes, France Temps pleinVotre quotidien chez nous : Nous recherchons deux Seconds de cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Villeurbanne (69), réalisant couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et intégrerez une équipe de 17 collaborateurs. Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des...
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Responsable Marque et Marketing Opérationnel France
Il y a 7 jours
Villeurbanne, Rhône-Alpes, France Aviva Cuisines Temps pleinDescriptionCuisines AvivA est l’enseigne montante spécialisée dans la cuisine de haute qualité à prix transparent. La satisfaction clients est une priorité, ils en témoignent avec 4.3/5 de note moyenne sur Google. Présent sur l'ensemble du territoire national grâce à un réseau de + 100 magasins en plein développement, nous recrutons pour nos...
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Second de Cuisine
Il y a 1 semaine
Villeurbanne, Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinNous recherchons deux Seconds de cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Villeurbanne (69), réalisant 1 000 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et intégrerez une équipe de 17 collaborateurs. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais,...
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Responsable Cuisine
Il y a 2 semaines
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France NINKASI Temps pleinNINKASI La Doua recrute un responsable de cuisine pour encadrer l'équipe et superviser les commandes, la formation des équipiers et le respect des normes HACCP.Contrat CDI, 39 heures/semaine, travail en journée et horaires fractionnés. Salaire brut mensuel: 2 275 € + prime objectif de 150 € par mois + indemnité transports.Expérience exigée:
