Équipier de snacking en boulangerie H/F

Nous sommes une boulangerie locale et traditionnelle située à Nissan-lez-Enserune et sommes reconnue pour la qualité de nos produits Nous recherchons un(e) Équipier(ère) Snacking (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous mettons un point d'honneur

à propos
er des produits frais et savoureux à notre clientèle quotidienne : quiches, tartes, pizzas, salades, et sandwichs. Vos

missions:
Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur de notre offre snacking. Vos principales missions seront : Préparation culinaire : Réalisation des sandwichs, salades, quiches et autres produits snacking dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Mise en place : Préparation de la vitrine snacking pour garantir une présentation attractive dès l'ouverture avec l'équipe de vente Hygiène et sécurité : Application stricte des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage du poste de travail, gestion des dates de péremption, traçabilité). Gestion des stocks : Aide au contrôle de la fraîcheur des produits et signalement des besoins de réapprovisionnement.

Votre profil
Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et dotée d'un excellent esprit d'équipe.

Expérience:
Une première expérience réussie sur un poste similaire en boulangerie est indispensable. Savoir-être : Ponctualité exemplaire (essentielle pour les horaires matinaux), autonomie, réactivité et sens de l'organisation.

Compétences:
Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et capacité à travailler efficacement lors des périodes de forte affluence. Rythme : Horaires matinaux à partir de 4h du matin Merci de postuler OBLIGATOIREMENT avec une lettre de motivation qui indiquera au minimum les deux éléments suivants :
- l'acceptation des horaires du matin
- le moyen de mobilité utilisé pour effectuer les trajets domicile travail

Experience:
6 Mois

Compétences:
Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie