Responsable Rayon Poissonnerie H/F
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missions:
- Encadrer, organiser et former l'équipe de poissonniers.
- Choisir et commander les produits selon les arrivages, la saison et l'activité.
- Garantir un étal attractif, frais et bien présenté, du matin à la fermeture.
- Conseiller les clients et assurer la préparation des produits (filetage, découpe, plateaux).
- Suivre les chiffres du rayon (CA, marge, démarque) et limiter la casse.
- Faire respecter l'hygiène, la traçabilité et la chaîne du froid. Vous connaissez bien les produits de la mer et vous avez déjà encadré une équipe, idéalement en grande distribution.
Profil recherché
- Une expérience en poissonnerie, en GMS ou en artisanat.
- Une première expérience de management ou de second de rayon.
- Une parfaite maîtrise des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- À l'aise avec la gestion d'un rayon : commandes, marge, démarque.
- Un CAP poissonnier est apprécié. Ce qui fera la différence :
- Une vraie connaissance des espèces, des saisons et du travail du poisson.
- Le sens du service et du conseil client.
- Un management de terrain, présent et motivant. Talents Business recrute de manière spécialisée sur les métiers du RETAIL & du COMMERCE. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises.
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Responsable Rayon Poissonnerie H/F
Il y a 20 heures
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Talents Groupe Temps pleinPrésentation de la sociétéTalents Business recrute de manière spécialisée sur les métiers du RETAIL & du COMMERCE. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises.DescriptionPour un magasin indépendant de la grande distribution situé dans le Libournais, nous recherchons un Responsable Rayon...
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Responsable Rayon Poissonnerie H/F
Il y a 13 heures
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Talents Business Temps pleinTalents Business recrute de manière spécialisée sur les métiers du RETAIL & du COMMERCE. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises. Pour un magasin indépendant de la grande distribution situé dans le Libournais, nous recherchons un Responsable Rayon Poissonnerie H/F. Rattaché(e) au chef de...
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Responsable Rayon Épicerie H/F
Il y a 20 heures
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Talents Groupe Temps pleinPrésentation de la sociétéTalents Business recrute de manière spécialisée sur les métiers du RETAIL & du COMMERCE. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises.DescriptionPour un magasin indépendant de la grande distribution situé dans le Libournais, nous recherchons un Responsable Rayon...
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Responsable Rayon Boucherie H/F
Il y a 20 heures
Artigues-près-Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Talents Groupe Temps plein 3 000 € - 4 000 € CDDPrésentation de la sociétéTalents Business recrute de manière spécialisée sur les métiers du RETAIL & du COMMERCE. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises.DescriptionPour un magasin indépendant de la grande distribution situé sur la métropole bordelaise, nous recherchons un Responsable...
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Responsable Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F
Il y a 20 heures
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Talents Groupe Temps plein 3 000 € - 4 000 € CDDPrésentation de la sociétéTalents Business recrute de manière spécialisée sur les métiers du RETAIL & du COMMERCE. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises.DescriptionPour un magasin indépendant de la grande distribution situé sur la métropole bordelaise, nous recherchons un Responsable...
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Responsable de rayon Frais LS H/F
Il y a 20 heures
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Talents Groupe Temps plein 2 500 € - 3 000 € CDDPrésentation de la sociétéTalents Business recrute de manière spécialisée sur les métiers du commerce et du RETAIL. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises.DescriptionNous recrutons pour un supermarché de moins de 2000m2, un Responsable de rayon Frais LS H/F, vous jouerez un rôle clé dans...
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Chef de Secteur/Responsable de Rayons H/F
Il y a 14 heures
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Saint-Gobain Temps plein 35 000 € - 40 000 € Contrat🎯Pourquoi a-t-on besoin de vous ? Type de contrat : CDI statut Cadre Horaires d'ouverture du point de vente : 6h30-18h30 du lundi au vendredi 7h/12h30 le samedi Localisation : Bordeaux (33) Rémunération fixe : 35/40k brut sur 12,2 mois Rejoignez La Plateforme du Bâtiment, réseau de distribution en plein développement, exclusivement réservé aux...
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Responsable de Rayon H/F
Il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinVous êtes à la recherche d'un défi passionnant au sein d'une entreprise en pleine croissance ? Rejoignez Otera et prenez les rênes d'un rayon pour en faire un véritable moteur de réussite commerciale.Vos missions seront variées et enrichissantes :Goût du commerce : Au coeur de votre activité se trouve la mise en rayon, essentielle
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Responsable de rayons H/F
Il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France France Travail Temps pleinOffre n° 7137780Responsable de rayons H/FVotre TeamRejoindre INTERSPORT, c'est faire partie d'une équipe qui cultive le sens du collectif, de l'engagement et du dépassement de soi.Parce qu'ensemble, on agit concrètement pour rendre le sport accessible à tous.Nous vous propose une expérience unique :- Une
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Responsable Rayon Épicerie H/F
Il y a 3 jours
Bordeaux, Aquitaine, France Talents Business Temps pleinPour un magasin indépendant de la grande distribution situé dans le Libournais, nous recherchons un Responsable Rayon Épicerie H/F. Rattaché(e) au chef de département PGC ou à la direction, vous gérez le rayon épicerie (sucrée et salée) comme un vrai commerçant : offre, prix, implantation, équipe et résultats. Vos missions : - Encadrer et...
