Boulanger(ère) / snacking (H/F)
Il y a 3 jours
SixFourslesPlages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
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Au sein d'une boulangerie climatisée, vous êtes polyvalent(e) toute l'année: vous êtes en charge du snacking (3h par jour) en binôme et de la production boulangère (4h par jour).
Lors des congés des collaborateurs durant l'année, vous allez travailler 5 semaines uniquement en boulangerie et 5 semaines uniquement en snacking.
Horaire: 6h
- 13h du lundi au vendredi. Vous êtes en repos le week-end.
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP boulanger,Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie),Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
- 13h du lundi au vendredi. Vous êtes en repos le week-end.
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP boulanger,Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie),Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux