Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 2 mois
Touvois, Pays de la Loire, France
FONDATION CEMAVIE
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La Résidence Bon Accueil située à Touvois, recrute :
Un-e Cuisinier.
ère (F/H) en CDI à 100% à compter du 01/10/2026, suite à un départ à la retraite. La Fondation Cémavie a été créée en 2006 puis reconnue d'utilité publique en novembre 2007. Notre but est de créer les meilleures conditions du « bien-vivre et bien vieillir » des personnes menacées ou fragilisées par des états de dépendance du fait du handicap ou du vieillissement. A ce jour, la Fondation Cémavie a en charge neuf Etablissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), 2 structures d'habitats intermédiaires pour seniors ainsi qu'un service de Domiciles Accompagnés. Avec plus de 650 résidents et 400 salariés, nous attachons une grande importance à la relation de proximité avec les équipes. Vos
missions:
Vos principales missions seront : Assurer la production culinaire en tenant compte des besoins des résident-e-s en matière de goûts, régimes et textures adaptées., Débarrasser, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène, Assurer le suivi HACCP à tous les stades de la production, Contrôler et ranger les livraisons. Les équipes de la fondation Cémavie travaillent au quotidien dans l'objectif du « bien vivre » des résidents. A ce titre, la qualité de la prestation « restauration » est primordiale pour le bon fonctionnement de la résidence.
Votre Profil
CAP, BEP ou Bac professionnel Hôtellerie
- Restauration
- Cuisine Connaissance de la restauration collective 1 an d'expérience sur un poste similaire souhaité Vous travaillez en autonomie, avec rigueur et un grand sens des responsabilités. Si votre savoir-faire est évidemment essentiel, votre savoir-être et votre personnalité comptent tout autant Nous recherchons des candidats qui s'inscrivent dans nos valeurs de Solidarité, Respect, Responsabilité. Rejoindre la Fondation Cémavie : C'est se sentir bien dans son environnement professionnel 88 % des salariés sont satisfaits de leur équilibre vie professionnelle et vie privée C'est l'opportunité de s'épanouir au sein d'une fondation à taille humaine 93 % des salariés recommanderaient la Fondation à un ami en recherche d'emploi Poste en CDI 100%. A partir de 2105.02€ par mois + avantages repas en nature pris et non pris + indemnités de dimanche et fériés le cas échéant + ancienneté + prime décentralisée selon la CCN51 + mutuelle obligatoire prise en charge à 100% (base isolée)
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
ère (F/H) en CDI à 100% à compter du 01/10/2026, suite à un départ à la retraite. La Fondation Cémavie a été créée en 2006 puis reconnue d'utilité publique en novembre 2007. Notre but est de créer les meilleures conditions du « bien-vivre et bien vieillir » des personnes menacées ou fragilisées par des états de dépendance du fait du handicap ou du vieillissement. A ce jour, la Fondation Cémavie a en charge neuf Etablissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), 2 structures d'habitats intermédiaires pour seniors ainsi qu'un service de Domiciles Accompagnés. Avec plus de 650 résidents et 400 salariés, nous attachons une grande importance à la relation de proximité avec les équipes. Vos
missions:
Vos principales missions seront : Assurer la production culinaire en tenant compte des besoins des résident-e-s en matière de goûts, régimes et textures adaptées., Débarrasser, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène, Assurer le suivi HACCP à tous les stades de la production, Contrôler et ranger les livraisons. Les équipes de la fondation Cémavie travaillent au quotidien dans l'objectif du « bien vivre » des résidents. A ce titre, la qualité de la prestation « restauration » est primordiale pour le bon fonctionnement de la résidence.
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CAP, BEP ou Bac professionnel Hôtellerie
- Restauration
- Cuisine Connaissance de la restauration collective 1 an d'expérience sur un poste similaire souhaité Vous travaillez en autonomie, avec rigueur et un grand sens des responsabilités. Si votre savoir-faire est évidemment essentiel, votre savoir-être et votre personnalité comptent tout autant Nous recherchons des candidats qui s'inscrivent dans nos valeurs de Solidarité, Respect, Responsabilité. Rejoindre la Fondation Cémavie : C'est se sentir bien dans son environnement professionnel 88 % des salariés sont satisfaits de leur équilibre vie professionnelle et vie privée C'est l'opportunité de s'épanouir au sein d'une fondation à taille humaine 93 % des salariés recommanderaient la Fondation à un ami en recherche d'emploi Poste en CDI 100%. A partir de 2105.02€ par mois + avantages repas en nature pris et non pris + indemnités de dimanche et fériés le cas échéant + ancienneté + prime décentralisée selon la CCN51 + mutuelle obligatoire prise en charge à 100% (base isolée)
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.