Commis de cuisine
Il y a 4 jours
SaintGervaislesBains, Rhône-Alpes, France
La Folie Douce St-Gervais/Megève (74)
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L'accessibilité de l'établissement nécessite pour ce poste de savoir skier en autonomie. La Folie Douce recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d’hiver 2026/2027. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d’assister les autres membres de la brigade.
Missions:
* Réaliser la mise en place ainsi que l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement
* Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)
* Membre à part entière de l’équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service
* Respecter les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie
Missions:
* Réaliser la mise en place ainsi que l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement
* Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)
* Membre à part entière de l’équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service
* Respecter les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie