APPRENTIE PÂTISSIER

Il y a 2 semaines

Strasbourg, Alsace, France Temps plein
Contrat : Apprentissage / Alternance (CAP, Mention Complémentaire, BTM, Bac Pro) Rythme : Selon votre calendrier CFA / Centre de formation Pourquoi cette aventure est faite pour toi La pâtisserie, ce n'est pas juste suivre des recettes : c'est un art, une passion, et un terrain de jeu où la créativité n'a pas de limite Si tu cherches une entreprise qui te fait confiance, te transmet un vrai savoir-faire et te laisse exprimer tes idées, tu es au bon endroit. Chez nous, on façonne du bon, du beau, et surtout : on prend du plaisir au quotidien dans une équipe dynamique et hyper conviviale. Ce que tu vas vivre sur le terrain : Accompagné(e) par nos maîtres pâtissiers passionnés, tu vas apprendre le métier en immersion totale : Mettre la main à la pâte : Fabrication de nos pâtisseries artisanales (entremets, tartes, gâteaux de saison, viennoiseries, etc.). Lancer ta créativité : Participer au développement de nouvelles recettes, tester des associations de saveurs et imaginer les visuels de demain. Maîtriser les gestes d'expert : Travail des pâtes, des crèmes, montage, glaçage et finitions soignées. Garantir le top de la qualité : Application des règles d'hygiène et de sécurité, gestion des stocks et fraîcheur des ingrédients.

Experience:
Débutant accepté