Responsable de cafétéria
Il y a 3 jours
Valenton, Ile-de-France
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Pour la cafeteria de l'association, vous aurez en charge de superviser les opérations quotidiennes, de garantir un service de qualité tout en veillant à la satisfaction de notre clientèle. Notre équipe passionnée s'efforce de faire découvrir les saveurs riches de la Turquie dans un cadre convivial et accueillant.
Missions du poste :
Accueillir et installer les clients dans la salle
Former et encadrer l'équipe de serveurs/serveuses
Concevoir et optimiser l'organisation du service
Gérer les plannings et les horaires du personnel
Recevoir et traiter les réclamations des clients
Contribuer à la création d'un environnement de travail positif et motivant
Profil recherché
Vous êtes dynamique et motivé(e), capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service Excellente aisance relationnelle et sens du service client Capacité à diriger une équipe et à travailler en collaboration Organisation et gestion du temps Gestion des conflits et prise de décision rapide Maintenir une ambiance de travail conviviale Horaires en coupure (pause de 3h en milieu de journées), travail le week-end, repos le lundi (fermeture)
Experience:
1 An(s)
- En tant que responsable de salle
Compétences:
Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires Langues: Turc souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Profil recherché
Vous êtes dynamique et motivé(e), capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service Excellente aisance relationnelle et sens du service client Capacité à diriger une équipe et à travailler en collaboration Organisation et gestion du temps Gestion des conflits et prise de décision rapide Maintenir une ambiance de travail conviviale Horaires en coupure (pause de 3h en milieu de journées), travail le week-end, repos le lundi (fermeture)
Experience:
1 An(s)
- En tant que responsable de salle
Compétences:
Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires Langues: Turc souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle