Commis de cuisine

Il y a 2 jours

PianottoliCaldarello, Corse, France Temps plein
Hôtel situé en Corse du sud, recherche un/une commis de cuisine. Vos principales

missions:
-Préparation des petits déjeuners -Entretenir le poste de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Cuisiner des viandes -Maitriser les modes de cuisson des aliments -Conditionnement des aliments -Fiches techniques de cuisine -Procédures de nettoyage et de désinfection -Diplôme ou formation réussie dans ce domaine Horaires en coupures, peuvent varier, de 7h à 10h / 18h à 22h Contrat du 1er Avril au 30 septembre 2027 Salaire smic mensuel

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire