Agent / Agente de production en industrie alimentaire (H/F)

Description du poste
Synergie Oullins recrute pour l'un de ses clients situé à Chaponost spécialisé dans la fabrication de charcuterie et de produits traiteurs, un opérateur de production agroalimentaire polyvalent F/H dans les différents services : Conditionnement, Pâtisserie, Salaison. Vos principales missions (atelier à température dirigé 3/4°C) :
- Préparer et peser les ingrédients conformément aux recettes de fabrication.
- Assurer la production sur ligne automatisé ou semi-automatisée.
- Effectuer les contrôles qualité des produits (aspect, poids, cuisson).
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures HACCP.
- Assurer la traçabilité des productions et le suivi des temps de cuisson.
- Travailler dans un environnement agroalimentaire incluant la manipulation de viande.
- Réaliser la fabrication des pâtes destinées aux produits feuilletés et autres préparations alimentaires. Rémunération :
- 12,31 EUR brut/heure.
- Prime de froid : 4 % du taux horaire.
- Prime d'habillage : 1,50 EUR par jour travaillé (selon l'atelier).
- Pause rémunéré de 30 minutes par jour travaillé pour toute journé de plus de 6 heures. Horaires :Du lundi au vendredi, selon les équipes :
- 6h00
- 14h00
- 7h00
- 15h00
- 7h30
- 15h30?? Poste en environnement froid (3/4°C) au sein d'un atelier de production agroalimentaire.

Experience:
12 Mois