Second de Cuisine F/H
Il y a 1 jour
Belfort, Franche-Comté, France
Volfoni BELFORT (Pandore)
Temps plein
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Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie Ici, tradition rime avec passion : on dose avec précision, on shake avec attention, et on sert avec conviction
Notre trattoria VOLFONI à Belfort recrute un Second de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine).
Tes
missions:
- Épauler le chef de cuisine dans le management et la coordination de l'équipe (10 à 15 personnes)
- Garantir que chaque plat soit à la hauteur de la magie italienne, en suivant les fiches techniques et les standards de la marque
- Être le garant des normes HACCP
- Gérer les commandes et les stocks, et réaliser les inventaires
- Assurer le relais du chef en son absence Pourquoi nous rejoindre ?
- Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé
- 2 jours de repos consécutifs
- Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire
- Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments
- Des opportunités d'évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière Tu es passionné(e) de cuisine avec 1 an d'expérience à un poste similaire ? Un(e) joueur(se) d'équipe engagé(e) pour que la brigade avance toujours soudée ? Organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ? Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension Rémunération : De 2582.23€ BRUT/mois Prêt(e) à monter en puissance ? Chez nous, ton ambition rime avec évolution
Experience:
1 An(s) Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
missions:
- Épauler le chef de cuisine dans le management et la coordination de l'équipe (10 à 15 personnes)
- Garantir que chaque plat soit à la hauteur de la magie italienne, en suivant les fiches techniques et les standards de la marque
- Être le garant des normes HACCP
- Gérer les commandes et les stocks, et réaliser les inventaires
- Assurer le relais du chef en son absence Pourquoi nous rejoindre ?
- Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé
- 2 jours de repos consécutifs
- Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire
- Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments
- Des opportunités d'évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière Tu es passionné(e) de cuisine avec 1 an d'expérience à un poste similaire ? Un(e) joueur(se) d'équipe engagé(e) pour que la brigade avance toujours soudée ? Organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ? Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension Rémunération : De 2582.23€ BRUT/mois Prêt(e) à monter en puissance ? Chez nous, ton ambition rime avec évolution
Experience:
1 An(s) Secteur d'activité: Restauration traditionnelle