Boulanger (H/F)
Il y a 3 jours
Cluny, Bourgogne, France
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Nous recherchons une personne MOTIVÉE et SÉRIEUSE pour intégrer une petite équipe dynamique au sein de notre boulangerie pâtisserie artisanale, où tous les produits sont fabriqués maison.
Si vous êtes force de proposition, vous aurez la possibilité de faire évoluer la gamme de pain selon vos envies, et en concertation avec le gérant. Vous bénéficierez de formations régulières auprès de professionnels reconnus.
Votre profil
- vous avez l'esprit du travail bien fait
- vous êtes énergique et rigoureux
- vous êtes respectueux des produits et du matériel
- vous savez travailler en autonomie (même si le reste de l'équipe n'est jamais loin pour donner un coup de main ) Vos
missions:
- production et cuisson du pain, brioches etc.
- entretien du poste de travail CDI 39heures/semaine. Travail du mardi au samedi + 1 dimanche matin sur 2. Poste à pourvoir immédiatement Salaire à convenir selon expérience
Experience:
6 Mois
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Votre profil
- vous avez l'esprit du travail bien fait
- vous êtes énergique et rigoureux
- vous êtes respectueux des produits et du matériel
- vous savez travailler en autonomie (même si le reste de l'équipe n'est jamais loin pour donner un coup de main ) Vos
missions:
- production et cuisson du pain, brioches etc.
- entretien du poste de travail CDI 39heures/semaine. Travail du mardi au samedi + 1 dimanche matin sur 2. Poste à pourvoir immédiatement Salaire à convenir selon expérience
Experience:
6 Mois
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).