Chef cuisinier
Il y a 3 semaines
Laon, Picardie, France
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Nous recrutons un(e) Chef de cuisine (H/F) à Laon.
motivé(e) et dynamique pour rejoindre son équipe
Vos
missions:
- Conception des menus, des plats et des fiches techniques
- Répartition des rôles au sein de la brigade
- Supervision du coup de feu et garantie la cohésion d'équipe
- Gestion des stocks, inventaires .
Votre profil
Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et aimez travailler en équipe ? Vous avez une expérience en restauration ? Alors cette opportunité est faite pour vous Les informations du contrat
- CDD de 6 à 12 mois
- Horaires : décalé
- Travail le week-end
- Rémunération : selon le profil Envie de rejoindre l'équipe ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature à l'adresse mail : recrutement@epe-geiq.fr Des questions ? 03.23.80.05.00
Experience:
12 Mois
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
missions:
- Conception des menus, des plats et des fiches techniques
- Répartition des rôles au sein de la brigade
- Supervision du coup de feu et garantie la cohésion d'équipe
- Gestion des stocks, inventaires .
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