Assistant(e) Manager en alternance
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Description du poste
Formation:
Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (Bac+2) Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise Localisation : Bordeaux Lac Démarrage : dès que possible École : Cette offre est réservé aux candidats souhaitant intégrer l'école Alternance Conseil Formation Pour le compte de l'une de nos entreprises partenaires, un restaurant concept qui propose des bagels gourmands à la carte ou personnalisable, recherche un(e) alternant(e) qui souhaite préparer un Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchande (Bac+2). Vos
missions:
- Veiller au bon déroulement de période de rush et garantir la fluidité (sur place et à emporter)
- Accueillir les clients, garantir un service chaleureux et gérer les retours ou réclamations éventuelles,
- Contrôler l'application stricte des règles de sécurité alimentaire, de la traçabilité des produits frais et de la propreté de la salle et du comptoir,
- Réaliser les inventaires réguliers des produits frais et des emballages.
- Analyser et limiter les pertes alimentaires,
- Assister le manager de point de vente dans le reporting d'activité, la planification des horaires et l'aspect prévisionnel de l'activité,
Votre profil
- Vous possèdez idéalement une première expérience en vente (en alternance, en stage, ou en job d'été).
- Vous souhaitez préparer un diplôme du Bac+2 en commerce et en management.
- Vous êtes motivé pour apprendre les tenants et aboutissants de la gestion d'un point de vente, perfectionner votre relationnel et votre sens du service.
- Vous êtes capable de devenir autonome rapidement grâce à votre sens de l'écoute. Pourquoi choisir ACF ? Implanté depuis plus de 20 ans sur la métropole bordelaise, le centre de formation ACF (Alternance Conseil & Formation) est un spécialiste reconnu des métiers du Commerce et de la Vente. Notre force repose sur une pédagogie concrète animée par des professionnels du secteur, ainsi qu'un accompagnement sur-mesure pour vous guider de votre recherche d'entreprise jusqu'à l'obtention de votre diplôme. Grâce à notre solide réseau de partenaires sur la CUB et à une vie de campus conviviale, nous mettons tout en œuvre pour propulser votre carrière, comme en témoigne la confiance de nos étudiants (Note Google : 4,4/5). Prêt(e) à faire vos preuves dans le commerce de proximité ? Envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui
Experience:
3 Mois
Compétences:
Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Formation continue d'adultes Créé en 2006 Alternance Conseil Formation dispense des parcours diplômants et certifiants en contrats de professionnalisation et en contrat d apprentissage dans les domaines du commerce et de la distribution. Nos formations s adressent aux alternants, aux salariés et demandeurs d emploi et peuvent être accessibles dans le cadre du plan de développement des compétences, de la VAE et du CPF.
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Stage - Assistant(e) Spa Manager H/F
Il y a 2 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ethik Investment Temps pleinOuvert en 2015 à Bordeaux, le Spa Dans le Noir ? propose une expérience de bien-être inédite, vécue dans l’obscurité totale. Ce concept unique invite à redécouvrir ses sensations et à vivre le soin autrement, en se reconnectant pleinement à son corps et à ses émotions. Les soins sont réalisés par des praticiens mal ou non-voyants, dont le...
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Stage – Assistant(e) Office Manager
Il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Edonia Temps pleinFaites tourner la maison Edonia ! Chez Edonia, nous avons une conviction : les microalgues ont un rôle majeur à jouer dans l'alimentation de demain. Grâce à une technologie unique, nous transformons les microalgues en un ingrédient savoureux capable de remplacer la viande et d'autres protéines alternatives dans de nombreuses applications alimentaires....
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Assistant(e) dentaire en alternance H/F
Il y a 2 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dentego Temps pleinJob DescriptionDescription de l'entrepriseDentego, acteur incontournable de la médecine bucco-dentaire en France, compte aujourd'hui plus de 100 centres dentaires et 2 300 collaborateurs engagés pour rendre les soins accessibles et de qualité pour tous.Description du posteNous proposons une opportunité en alternance pour intégrer notre réseau en tant...
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Alternance ASSISTANT MANAGER
Il y a 4 jours
Bordeaux, Aquitaine, France Iscod Temps pleinL'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire,une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...
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Stage - Assistant(e) Spa Manager H/F
Il y a 2 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Temps pleinOuvert en 2015 à Bordeaux, le Spa Dans le Noir ? propose une expérience de bien-être inédite, vécue dans l’obscurité totale.Ce concept unique invite à redécouvrir ses sensations et à vivre le soin autrement, en se reconnectant pleinement à son corps et à ses émotions. Les soins sont réalisés par des praticiens mal ou non-voyants, dont le...
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Alternance Assistant Manager
Il y a 2 jours
Bordeaux, Aquitaine, France Iscod Temps pleinL’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Assistant Manager & Communication Digitale (H/F) – Alternance, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Optez pour l’alternance nouvelle...
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Alternance Assistant Manager
Il y a 4 heures
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France iscod alternance Temps pleinDescription : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Assistant Manager Communication Digitale (H/F) – Alternance, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Optez pour l’alternance nouvelle...
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Assistant(e) RH en alternance
Il y a 2 jours
Bordeaux, Aquitaine, France ACF ALTERNANCE CONSEIL ET FORMATION Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Recrutement en support de nos Chargé(e)s d'Admission et Relation Entreprise. Vos missions : Au sein du service recrutement de l'établissement, vous aurez pour mission de : - Rédiger les offres d'emploi après le prise de besoins auprès de nos entreprises...
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STAGE – Assistant(e) de Manager F/H
Il y a 6 jours
Bordeaux, Aquitaine, France Orange Temps pleinDate de publication : Nov 02, 2026, 9:28AM Durée du contrat : 6 mois Vous intégrez l’équipe professionnalisation chargée du développement des compétences et de l’apprentissage des équipes de service de l’agence Pro PME Grand Sud-Ouest. Vous assistez plus particulièrement le pilote de la formation et le manager qui seront amenés à vous confier...
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Secrétaire médical(e) en alternance H/F
Il y a 2 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France DENTEGO Temps pleinDescription de l'entreprise Dentego, acteur incontournable de la médecine bucco-dentaire en France, compte aujourd’hui plus de 100 centres dentaires et 2 300 collaborateurs engagés pour rendre les soins accessibles et de qualité pour tous. Description du poste Nous proposons une opportunité en alternance pour intégrer notre réseau en tant que...
