Cuisinier / Cuisinière (H/F)
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missions:
* Préparer les ingrédients et assurer la mise en place.
* Préparer et cuire les viandes, volailles et accompagnements.
* Réaliser les kebabs, assiettes et autres spécialités de l'établissement.
* Maîtriser l'utilisation du grill et de la friteuse.
* Organiser le travail en cuisine pendant les services.
* Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
* Participer à la gestion des stocks et des marchandises.
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine.
Profil recherché
Personne sérieuse, ponctuelle, dynamique, organisée et autonome, capable de travailler en équipe et de gérer les périodes de forte activité. Une expérience professionnelle d'au moins 1 an en cuisine est exigée.
Conditions:
* CDI à temps plein.
* 35 heures par semaine.
* Rémunération au SMIC en vigueur.
* Horaires en coupure.
* Poste à pourvoir dès que possible. Lieu : VERNAY KEBAP, 73 avenue du Général de Gaulle, 69300 Caluire-et-Cuire. Pour postuler, merci de transmettre votre CV par e-mail.
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Dresser des plats pour le service Langues: Français exigé,Turc exigé Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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Cuisinier en Collectivité H/F
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Cuisinier- CDD H/F
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Cuisinier H/F
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Cuisinier (H/F)
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Cuisinier H/F
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Cuisinier 1B
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Cuisinier en alternance
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