Chef de Partie/ Demi-chef de partie H/F
Il y a 2 mois
PortLesney, Franche-Comté, France
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Vous souhaitez prendre part à un nouveau projet gastronomique ambitieux ? Vous recherchez une atmosphère de travail où l'esprit d'équipe, la créativité occupent une place essentielle ? Vous aspirez à de réelles perspectives d'évolution ?
Rejoignez le Chef Exécutif Alexandre Marza et sa nouvelle brigade.
Sous sa direction, vous participerez pleinement à la construction d'une cuisine exigeante et sincère, attachée aux produits, aux saisons et au terroir jurassien.
Vos
missions:
Réaliser et coordonner la mise en place, la préparation et le dressage des plats ; Participer activement aux services et à l'envoi ; Veiller à la qualité et à la régularité des préparations ; Participer à la gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes ; Accompagner les commis et stagiaires dans leur progression ; Participer aux événements et à la vie de la Maison ; Garantir l'organisation, la propreté et la bonne tenue de votre poste. Envie de participer à cette nouvelle aventure gastronomique ? Rejoignez-nous
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
missions:
Réaliser et coordonner la mise en place, la préparation et le dressage des plats ; Participer activement aux services et à l'envoi ; Veiller à la qualité et à la régularité des préparations ; Participer à la gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes ; Accompagner les commis et stagiaires dans leur progression ; Participer aux événements et à la vie de la Maison ; Garantir l'organisation, la propreté et la bonne tenue de votre poste. Envie de participer à cette nouvelle aventure gastronomique ? Rejoignez-nous
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Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre