Second de cuisine en collectivité H/F
Il y a 4 semaines
Nouzilly, Centre, France
CRIT TOURS BTP
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Second de Cuisine en Collectivité (H/F)
- Nouzilly (37) Organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d'un vrai sens du leadership en cuisine ? Saisis l'opportunité d'intégrer un acteur reconnu de la restauration collective et participe activement à la réussite d'un site dynamique. Dans le cadre du développement de son activité, notre client recherche un(e) Second(e) de Cuisine en collectivité pour une mission en intérim de 4 mois à Nouzilly (37380).
Description du poste
- Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la coordination de la production quotidienne
- Participer activement à la préparation des plats chauds et froids en volume
- Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du Chef
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contrôler la qualité des préparations et l'application des fiches techniques
- Contribuer à la gestion des stocks et au bon déroulement du service Les modalités :
- Lieu : Nouzilly (37380)
- Contrat : Intérim
- 4 mois
- Temps de travail : 35h/semaine
- Rémunération : entre 12,31 EUR et 14 EUR brut/heure selon expérience Pourquoi nous rejoindre ?
- En intégrant CRIT, tu bénéficies de nombreux
avantages:
- 10% d'indemnité de fin de mission + 10% de congés payés
- Compte Épargne Temps (CET) déblocable à tout moment
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin
- Aides FASTT (logement, mobilité, garde d'enfants...)
- Application CRIT pour gérer tes missions simplement
- CSE : cartes cadeaux, chèques vacances, réductions exclusives
- Nouzilly (37) Organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d'un vrai sens du leadership en cuisine ? Saisis l'opportunité d'intégrer un acteur reconnu de la restauration collective et participe activement à la réussite d'un site dynamique. Dans le cadre du développement de son activité, notre client recherche un(e) Second(e) de Cuisine en collectivité pour une mission en intérim de 4 mois à Nouzilly (37380).
Description du poste
- Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la coordination de la production quotidienne
- Participer activement à la préparation des plats chauds et froids en volume
- Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du Chef
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contrôler la qualité des préparations et l'application des fiches techniques
- Contribuer à la gestion des stocks et au bon déroulement du service Les modalités :
- Lieu : Nouzilly (37380)
- Contrat : Intérim
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- Temps de travail : 35h/semaine
- Rémunération : entre 12,31 EUR et 14 EUR brut/heure selon expérience Pourquoi nous rejoindre ?
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