Chef de Partie H/F
Il y a 1 semaine
Nanterre, Ile-de-France
Restauration
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La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration Nous recrutons notre Chef de partie H/F :
- Où ? Dans un Foyer Handicap (trouble psychique) de Nanterre (92), de 70/60 couverts midi et soir, où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité
- Avec qui ? Équipe de 3 personne (travail seul en cuisine)
- Salaire ? 2050€
- 2100€ brut + 13è mois après 1 an d'ancienneté
- Salaire? 35h avec des journées de 10h et travail un weekend sur 2 (Semaine A 3 jours + Semaine B 4 jours dont weekend) Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership tout en régalant les convives au quotidien. Vos
missions:
- Responsable de votre poste, vous préparez des plats faits maison avec précision et passion.
- Vous assurez la mise en place, le service et le respect des standards qualité.
- Moteur dans la brigade, vous travaillez en équipe, apprenez chaque jour et contribuez à une cuisine de saison, généreuse et soignée.
- Maîtrise des textures modifiées et des régimes spéciaux
Profil recherché
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
- Expérience significative en restauration, idéalement collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons :
- CDI
- 13ème mois
- Poste à pourvoir immédiatement Nos
avantages:
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin
- Où ? Dans un Foyer Handicap (trouble psychique) de Nanterre (92), de 70/60 couverts midi et soir, où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité
- Avec qui ? Équipe de 3 personne (travail seul en cuisine)
- Salaire ? 2050€
- 2100€ brut + 13è mois après 1 an d'ancienneté
- Salaire? 35h avec des journées de 10h et travail un weekend sur 2 (Semaine A 3 jours + Semaine B 4 jours dont weekend) Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership tout en régalant les convives au quotidien. Vos
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- Responsable de votre poste, vous préparez des plats faits maison avec précision et passion.
- Vous assurez la mise en place, le service et le respect des standards qualité.
- Moteur dans la brigade, vous travaillez en équipe, apprenez chaque jour et contribuez à une cuisine de saison, généreuse et soignée.
- Maîtrise des textures modifiées et des régimes spéciaux
Profil recherché
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
- Expérience significative en restauration, idéalement collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons :
- CDI
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- Poste à pourvoir immédiatement Nos
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- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
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- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin