Chef cuisinier F/H
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Assure la préparation et la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en organisant l'activité de la cuisine et en encadrant l'équipe de production. Le
profil recherché
Cuisiner des viandes
- Connaitre les produits par famille
- Préparer des commandes
- Cuisiner des préparations culinaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Cuisiner des plats pour des enfants
- Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées
- Utiliser des cellules de refroidissement
- Cuisiner des sauces
- Diriger, former et encadrer une équipe
- Cuisiner des plats pour des personnes âgées
- Cuisiner des poissons, produits de la mer
- Contrôler la réception des commandes
- Entretenir un outil ou matériel
- Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Appréciation gustative
- Chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gammes de produits alimentaires
- Législation alimentaire
- Conditionnement des aliments
- Production culinaire Autonomie
- Capacité à anticiper
- Créativité
- Capacité à diriger
- Méthode
- Perfectionnisme
- Polyvalence
- Capacité à gérer des situations stressantes
- Sens des responsabilités Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle
- Logement
- Garde d'enfants...) L'entreprise
- Cuisiner des viandes
- Connaitre les produits par famille
- Préparer des commandes
- Cuisiner des préparations culinaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Cuisiner des plats pour des enfants
- Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées
- Utiliser des cellules de refroidissement
- Cuisiner des sauces
- Diriger, former et encadrer une équipe
- Cuisiner des plats pour des personnes âgées
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- Contrôler la réception des commandes
- Entretenir un outil ou matériel
- Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Appréciation gustative
- Chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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- Législation alimentaire
- Conditionnement des aliments
- Production culinaire Autonomie
- Capacité à anticiper
- Créativité
- Capacité à diriger
- Méthode
- Perfectionnisme
- Polyvalence
- Capacité à gérer des situations stressantes
- Sens des responsabilités Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle
- Logement
- Garde d'enfants...)
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CHEF D'ÉQUIPE
Il y a 3 jours
Moissy-Cramayel, Ile-de-France Temps pleinDescription du poste et profil recherché Vous souhaitez encadrer des équipes terrain et piloter des chantiers de réseaux techniques au sein d'une entreprise reconnue pour son expertise dans les travaux de canalisation et les infrastructures de réseaux ? Société incontournable sur le marché du recrutement français et européen, LTd est un Cabinet...
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Chef d'équipe BTP
Il y a 6 jours
Moissy-Cramayel, Île-de-France Lassarat Temps plein 16 € CDIÀ propos de LassaratLa société Lassarat est un acteur majeur depuis 80 ans dans le traitement de surfaces et l’application de revêtements industriels en France et à l’International. En nous rejoignant, vous intégrerez une entreprise familiale composée de 550 collaborateurs.Le posteNotre agence de Paris répond aux besoins des industriels locaux...
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Chef d'Équipe
Il y a 3 jours
Moissy-Cramayel, Île-de-France Adecco - France Temps pleinVotre missionPoste à pourvoir rapidementVous aimez fédérer une équipe, accompagner vos collaborateurs au quotidien et faire grandir les talents dans un environnement où la confiance et la bienveillance sont des valeurs essentielles ? Ce poste est fait pour vous !Notre client recherche un(e) Chef d’Équipe logistique capable de manager, organiser et...
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Chef d'équipe VRD
Il y a 19 heures
Moissy-Cramayel, Île-de-France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
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Chef d'équipe en peinture
Il y a 2 jours
Moissy-Cramayel, Île-de-France Crit Temps pleinEntreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque année plus de 200...
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Chef de service gestion agence F/H
Il y a 3 jours
Moissy-Cramayel, Île-de-France FAYAT Group Temps plein 90 000 € - 120 000 € ContratDescription du poste et Missions Rattaché au directeur de gestion, vous avez en charge le suivi administratif et financier d'une agence. Vos principales missions sont : - Suivre la trésorerie de l'agence en lien avec les opérationnels. Être garant des comptes, du respect de l'application des règles et des procédures et s'assurer de la cohérence des...
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Chef d'équipe logistique
Il y a 5 jours
Moissy-Cramayel, Île-de-France Picnic Technologies Temps plein 42 000 € - 54 000 € ContratEn bref Picnic grandit vite, et notre centre de préparation de commandes de Moissy-Cramayel a besoin de pilotes pour porter cette ambition. En tant que Captain, tu n'es pas juste un(e) chef(fe) d'équipe : tu es le moteur de l'entrepôt. Ton défi ? Manager environ 20 Shoppers (préparateur(rice)s de commandes) en direct, garantir une sécurité totale et...
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Chef de service gestion agence F/H
Il y a 5 jours
Moissy-Cramayel, Île-de-France Fayat Télétravail Temps plein 75 000 € - 100 000 € ContratMission Rattaché au directeur de gestion, vous avez en charge le suivi administratif et financier d'une agence. Vos principales missions sont : Être garant des comptes, du respect de l'application des règles et des procédures et s'assurer de la cohérence des comptes vis-à-vis de l'activité: Manager une équipe gestion de 4 personnes. Assurer le...
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Chef(fe) du service Assurance Qualité Developpement Conception F/H
Il y a 15 heures
Moissy-Cramayel, Île-de-France Safran Aircraft Engines Temps plein 90 000 € - 120 000 € ContratRejoignez le cœur des futurs développements moteurs de Safran Aircraft Engines et prenez part à un enjeu majeur : faire du zéro défaut dès la conception une réalité. Dans un contexte de montée en cadence des programmes (T‑REX, M30, futurs développements), la performance des produits se joue dès les premières décisions techniques. La qualité...
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Chef d'équipe peinture H/F
Il y a 1 semaine
Moissy-Cramayel, Ile-de-France Temps pleinNous recherchons pour un de nos client situé à Moissy Cramayel (77) un Chef d'équipe peinture H/F.Votre mission consistebr />- Organiser le travail des membres de l'équipe et la préparation du chantier,- Tutorer et former les collaborateurs débutants au sein de son équipe,- S'assurer que les conditions de sécurité sont...