COMMIS DE CUISINE H/F
Il y a 5 jours
Bastia, Corse, France
HOTEL ROSEMARY
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Le Rosemary, hôtel 5 étoiles au cœur de Bastia, recrute un(e) Commis de cuisine H/F pour rejoindre la brigade de son restaurant Le Montera.
Aux côtés du Chef et de son équipe, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats, dans une cuisine attachée aux produits frais, à la saisonnalité et au travail de producteurs locaux.
Vos
missions:
- Participer aux préparations et à la mise en place
- Assister les différents postes de la brigade
- Participer au dressage et à l'envoi des assiettes
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
- Veiller à la propreté de votre poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, organisée, impliquée et désireuse de progresser au sein d'une équipe. Poste basé à Bastia Rémunération : 2 300 € brut / mois Base : 169 h / mois
Experience:
1 Mois Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
missions:
- Participer aux préparations et à la mise en place
- Assister les différents postes de la brigade
- Participer au dressage et à l'envoi des assiettes
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
- Veiller à la propreté de votre poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, organisée, impliquée et désireuse de progresser au sein d'une équipe. Poste basé à Bastia Rémunération : 2 300 € brut / mois Base : 169 h / mois
Experience:
1 Mois Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.