Chef(fe) de partie H/F
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* S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, …)
* Participer à la réception des matières premières
* Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
* Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Vous êtes diplômé(e) d'une formation en hôtellerie-restauration (CAP, BAC, BTS). Vous possédez déjà une expérience de 3 ans minimum en cuisine traditionnelle et/ ou brasserie. Vous maitrisez les techniques culinaires ( découpes, cuissons, assaisonnements, etc...) Vous avez une excellente maitrise des norme HACCP Accessible via métro ligne 13 ou 14, station Mairie de Saint Ouen. Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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CDD - Chef(fe) de partie Cuisine H/F/X
Il y a 1 jour
Saint-Ouen-l'Aumône, Ile-de-France AccorHotel Temps plein 2 500 € - 2 800 € CDDDescription de l'entreprise Créateur d’événements, Saintclair revisite depuis quarante ans les codes de la gastronomie. Chez Saintclair, la cuisine est un jeu d’équilibre : • Simple et toujours inattendue ; • Astucieuse et toujours généreuse ; Les recettes sont épurées, vraies et regorgent d’idées. Elles repoussent les frontières du...
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CDD - Chef(fe) de partie Cuisine H/F/X
Il y a 1 jour
Saint-Ouen-l'Aumône, Ile-de-France SAINTCLAIR Temps partielDescription de l'entreprise Créateur d’événements, Saintclair revisite depuis quarante ans les codes de la gastronomie. Chez Saintclair, la cuisine est un jeu d’équilibre : • Simple et toujours inattendue ; • Astucieuse et toujours généreuse ; Les recettes sont épurées, vraies et regorgent d’idées. Elles repoussent les frontières du...
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Chef de Partie H/F
Il y a 2 jours
Saint-Ouen-sur-Seine, Ile-de-France Meïda Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F, pour le restaurant MEÏDA A propos du restaurant : Brasserie Méditerranéenne, du chef Mohamed CHEIKH, située à Saint Ouen. un restaurant ouvert tous les jours qui sent bon le soleil et les épices. Ici, la cuisine est généreuse, spontanée, sans frontières : un aller-retour entre l'Italie, la Grèce,...
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Chef(fe) de Réception H/F
Il y a 4 jours
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein 3 000 € CDDDescription de l'entreprise Niché au cœur de la nature, à l'orée de la Champagne et à seulement 1h30 de Paris, le Château de Courcelles, membre des Relais & Châteaux depuis 1992, est une adresse d'exception. Notre hôtel-restaurant de prestige a ouvert ses portes il y a plus de 35 ans, formant un triangle privilégié avec Soissons, Laon et...
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Chef(fe) d'atelier en PAP luxe F/H
Il y a 1 jour
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe FRANAUD Temps plein 2 900 € - 3 500 € CDDL'entreprise Le Groupe FRANAUD, façonnier en prêt-à-porter de luxe regroupe 4 ateliers dont 2 en sud Loire Atlantique et 2 en Vendée. Depuis 10 ans, notre expertise permet de proposer des techniques traditionnelles ou innovantes afin de répondre aux demandes. Intégrer le Groupe Franaud, c’est la possibilité d’évoluer dans un groupe familial et...
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Chef de partie
Il y a 4 heures
Saint-Cloud, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du poste :Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de partie pour le restaurant d'entreprise DASSAULT situé à SAINT-CLOUD (92). Poste à pourvoir en CDI, du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération proposée : 27 300€ brut annuel sur 13 mois. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre...
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CHEF DE PARTIE
Il y a 13 heures
Saint-Berthevin, Pays de la Loire, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de CHEF DE PARTIE (H/F)FOOD INTÉRIM recrute pour l’un de ses clients. Nous recherchons actuellement un(e) Chef de Partie H/F en CDI pour rejoindre la brigade d’un établissement reconnu situé à Laval (53) et Mayenne(53)Vous souhaitez intégrer une équipe professionnelle et évoluer dans un environnement de qualité ? Cette opportunité est...
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Chef(fe) de Produit opérationnel
Il y a 5 jours
Neuilly-sur-Seine, Ile-de-France Groupe Guinot - Mary Cohr Temps plein 43 000 € - 48 000 € ContratDepuis plus de 50 ans, le Groupe GUINOT - MARY COHR s’attache à révéler la beauté de toutes les femmes grâce à des soins et des méthodes de soin exclusives et innovantes dans ses instituts de beauté agréés, avec un engagement éthique et éco-responsable. Notre Groupe est le n°1 français du soin en Institut de Beauté et représente...
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Chef de partie
Il y a 4 jours
Saint-Denis, Ile-de-France Temps pleinMission générale "Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie pour le point de vente alternatif du restaurant d'entreprise Pulse situé à...
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Chef-fe de projet CRM Request Management F/H
Il y a 4 jours
Montereau-sur-le-Jard, Ile-de-France Safran Temps pleinSafran est un groupe international de haute technologie opérant dans les domaines de l'aéronautique (propulsion, équipements et intérieurs), de l'espace et de la défense. Sa mission : contribuer durablement à un monde plus sûr, où le transport aérien devient toujours plus respectueux de l'environnement, plus confortable et plus accessible. Implanté...
