Manager Rayon Coupe

Il y a 2 mois

Cluses, Rhône-Alpes, France Alphea Conseil Temps plein
Vous êtes passionné(e) par les produits frais traditionnels et avez une expérience en gestion d’équipe ? Vous souhaitez prendre la responsabilité d’un rayon à fort enjeu commercial et managérial ? Rejoignez une enseigne dynamique Alphéa Conseil, cabinet de recrutement spécialisé, accompagne son client, acteur majeur de la grande distribution, dans sa recherche d’un(e) : 1. Adjoint Manager de Rayon Coupe (H/F) pour renforcer son équipe sur le secteur de Cluses (74)

Missions:
En tant que Manager de Rayon Coupe, vous assurez le bon fonctionnement et la rentabilité de votre rayon tout en garantissant une offre de produits de qualité pour vos clients. À ce titre, vous : 1. Gérez et animez votre équipe : Vous encadrez, formez et motivez une équipe de 5 collaborateurs pour garantir un service client optimal et un bon climat de travail. 2. Assurez la gestion du rayon coupe (charcuterie, fromagerie, traiteur, etc.) : Vous veillez à la bonne présentation des produits, au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu’à la qualité du service rendu. 3. Gérez les approvisionnements et les stocks : Vous passez les commandes, optimisez les flux de marchandises et veillez à la gestion des stocks pour limiter la démarque. 4. Développez l’activité commerciale : Vous mettez en place des actions pour dynamiser les ventes (animations, promotions, mise en avant des produits) et suivez les indicateurs de performance. 5. Assurez la satisfaction client : Vous conseillez et orientez les clients, garantissez un service irréprochable et proposez des produits adaptés à leurs attentes. 6. Analysez les résultats et optimisez la rentabilité : Vous suivez les chiffres clés du rayon (CA, marge, démarque) et mettez en place des actions correctives si nécessaire.