Sommelier

il y a 4 jours

Les Deux Alpes, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape. Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves. Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite. L'un de nos établissements partenaires, un bistrot de 180 couverts reconnu pour sa belle cave de 350 références, recherche un(e) Sommelier / Sommelière pour la saison d'hiver. En service continu de jour, vous prenez en charge la gestion de la cave et le conseil client, dans un environnement alliant exigence et convivialité. Missions principales - Assurer le conseil et le service du vin en salle - Gérer la cave : réception, stockage, suivi des stocks - Réaliser les accords mets & vins en collaboration avec la cuisine - Mettre à jour la carte des vins et suivre les ventes - Former et accompagner l'équipe de salle sur la connaissance des produits - Participer au bon déroulement du service en appui de l'équipe en salle - Être garant(e) de l'image de la maison auprès de la clientèle Expérience confirmée en tant que sommelier(ère), idéalement en bistrot gastronomique ou en hôtellerie haut de gamme Excellente connaissance des vins français et des accords mets & vins Sens de l'accueil, aisance relationnelle et passion du produit Organisation, rigueur et autonomie Bonne présentation et esprit d'équipe Contrat : CDD de 5 mois Prise de poste : immédiate Temps plein - 6 jours par semaine Horaires : service continu en journée Salaire : 2000 € net par mois Logement individuel (chambre seule) fourni Établissement : bistrot 180 couverts, cave de 350 références

  • Sommelier H/F

    il y a 4 jours

    Les Deux Alpes, France Ruby Solutions Temps plein

    L'un de nos établissements partenaires, un bistrot de 180 couverts reconnu pour sa belle cave de 350 références, recherche un(e) Sommelier / Sommelière pour la saison d'hiver. En service continu de jour, vous prenez en charge la gestion de la cave et le conseil client, dans un environnement alliant exigence et convivialité. Missions principales -...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 jours

    Les Allues, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    **La Chaudanne Hôtel et Spa** recherche son Sommelier/Commis Sommelier h/f pour la saison d'hiver. CDD saisonnier - poste nourri et logé.** **Vos missions**: - aider à la mise en place de la cave du jour - recommander le vin approprié aux clients selon les mets choisis - effectuer la vente et le service du vin **Votre profil** - ** Expérience...

  • Chef sommelier

    il y a 1 semaine

    Saint-Trojan-les-Bains, France Bel Hôtel Oléron, Temps plein

    Chef sommelier / Cheffe sommelière 17 - ST TROJAN LES BAINS Offre n° 201TCTYChef sommelier / Cheffe sommelière Vos missions : Élaborer et mettre en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et en harmonie avec le lieu où est implanté le restaurant, la classe du restaurant, le type de clientèle; Présenter la carte des vins aux...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 jours

    Les Allues, France Le Kaila Temps plein

    **Le Kaila Hôtel et Spa** recherche son Sommelier/Commis Sommelier h/f pour la saison d'hiver. CDD saisonnier - poste nourri et logé.** **Vos missions sous l'autorité du Maître d'Hôtel**: - Aider à la mise en place de la cave du jour - Recommander le vin approprié aux clients selon les mets choisis - Effectuer la vente et le service du vin et du...

  • Sommelier - Sommelière (H/F)

    il y a 6 jours

    Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Les Prés d'Eugénie Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une **Sommelier(e), dynamique, motivé(e), rigoureux(se)**, pour intégrer l'**Equipe de Sommellerie**des Restaurants**Michel Guérard** &**Orangerie**.** Sous la responsabilité de la Chef Sommelière, Laetitia Andrews (Instagram laetitiaboitonandrews)...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines

    Les Allues, France Le Clos Bernard Temps plein

    **Le Clos Bernard, restaurant traditionnel situé à Méribel, au cœur des 3 Vallées, recherche un(e) Commis Sommelier H/F pour renforcer son équipe et contribuer à offrir une expérience gastronomique unique à nos clients.** Vos missions principales: - Assister le sommelier avec un autre commis sommelier et un économe vin dans la gestion de la cave...

  • Sommelier

    il y a 1 jour

    Challes-les-Eaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Château des Comtes de Challes Temps plein

    Recherche Sommelier(e), bienveillant(e) et à l'écoute de notre clientèle.Si vous avez envie de combiner un cadre de vie agréable et une reconnaissance de votre métier.Résider dans une région riche sur le plan touristique et reconnue pour sa qualité de vie, entre lacs et montagnes, vous pourrez exercer avec passion vos fonctions et responsabilités,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Chorey-les-Beaune, France My Expertise RH Temps plein

    **My Expertise RH **est un service de ressources humaines externalisé dijonnais, nous proposons plusieurs services à la carte tels que **:la paie, le recrutement, accompagnement et conseils rh, audit social, événementiel RH, le développement de la marque employeur et le secrétariat juridique.** My Expertise RH recrute pour son client un **Sommelier...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 jours

    Les Belleville, France M Lodge & Spa Hotel Temps plein

    **À propos de nous** **Hôtel M Lodge** and SPA** Opportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique **La Table du M.** L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique. Notre chef talentueux aux...

  • Chef Sommelier: Maître des vins et cave d'exception

    il y a 1 semaine

    Saint-Trojan-les-Bains, France Bel Hôtel Oléron, Temps plein

    Un hôtel de luxe en bord de mer recherche un Chef sommelier / Cheffe sommelière pour élaborer et gérer la carte des vins, conseiller les clients et assurer le service au restaurant. Le candidat doit avoir au moins 3 ans d'expérience et un CAP en Sommellerie. L'offre comprend un CDI de 39 heures/semaine avec une rémunération brut de 3 500 euros par...