Chef / Cheffe de rang (H/F)
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Vous aspirez à des perspectives d'évolution.... Tentez votre chance Le Chef Alexandre Gauthier recrute un Chef / une Cheffe de rang à La Grenouillère *
* Sous la responsabilité du Chef de Salle et des Maitres d'Hôtel, vous réaliserez les missions suivantes :
- Assurer et garantir l'excellence d'un service de haute cuisine
- Accompagner les clients tout au long sur service
- Contribuer ainsi à la renommée de l'établissement
- Effectuer la mise en place (salle, salons, arrières)
- Assurer le nettoyage de la salle. Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée
Profil recherché
- Rigueur et discrétion, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier
- Excellent relationnel
- Gestion des priorités
- Esprit positif et esprit d'équipe
- Polyvalence
- Première expérience en restauration et/ou bar reconnue
- Maitrise de l'anglais vivement recommandée Informations supplémentaires
- CDI à temps complet
- Horaires suivant les services du restaurant
- Salaire selon profil, compétences et expériences
- Primes sur objectifs
- Possibilité de logement pendant la période d'essai (2 mois)
- 2 jours de repos consécutifs
- Congés annuels répartis en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars, juin, septembre et Noël.
- Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais
- Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
Experience:
12 Mois Langues: Anglais souhaité Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise. Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé avec chambres et jardins, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et humains. Chacun de ses projets contagieux d'énergie, portés par des équipes de haute qualité humaine, traduit un goût du partage et de l'échange marqué.
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Chef de Rang
Il y a 23 heures
La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps pleinDescription de l'entrepriseRestaurant gastronomique contemporain doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, y propose sa vision singulière d’un goût et d’un territoire, la Côte d’Opale, qu’il explore dans tous ses aspects naturels...
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Chef/fe de rang
Il y a 23 heures
Cernay-la-Ville, Île-de-France AccorHotel Temps plein 6 € CDIDescription de l'entrepriseParis Society réinvente l’hôtellerie en s’installant dans le monument iconique, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay, devenu un des plus beaux hôtels de campagne en France.Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au...
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Chef de rang
Il y a 3 jours
La Haie-Fouassière, Pays de la Loire, France JEAN DE LA QUEUE Temps pleinVéritable institution du vignoble nantais depuis 1836, le restaurant Jean D'La Queue est réputé pour sa cuisine bistronomique élaborée à partir de produits de qualité et par le spectacle unique de ses grillades sur sarments de vigne. Dans un cadre alliant architecture en bois rustique et esprit bistrot moderne, notre établissement accueille une...
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Chef de rang H/F/X
Il y a 3 jours
La Ferté-Saint-Aubin, Centre-Val de Loire, France Deret Group Temps pleinL’Orée des Chênes est un établissement reconnu pour son cadre naturel exceptionnel et son service soigné. Afin de renforcer notre équipe de restaurant et d’assurer une expérience irréprochable à nos clients, nous recherchons un(e) Chef de rang expérimenté(e) et passionné(e) par le service. Missions
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Chef de Rang H/F
Il y a 4 jours
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France RESO 85 Temps pleinVous avez une expérience confirmée en salle et souhaitez vous investir dans une brasserie au sein d'une équipe soudée ? Ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de La Roche sur Yon nous recherchons : Un/e Chef de rang H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h. L'établissement : - Brasserie -...
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Chef / Cheffe d'Équipe de Production (H/F)
Il y a 23 heures
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Talents Groupe Temps plein 28 000 € - 32 000 € ContratPrésentation de la sociétéTalents Industry est un cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l'environnement industriel. Talents Industry accompagne tous types d'entreprises industrielles sur leurs besoins en CDI, CDD et intérim.DescriptionRejoignez un acteur majeur de l'économie circulaire en forte croissance, engagé dans la valorisation...
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Chef/Cheffe d'équipe
Il y a 3 jours
Les Pavillons-sous-Bois, Ile-de-France NGE - BTP Temps pleinParticiper à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (5 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de 27 000 femmes et hommes réunis autour de 3 valeurs fortes : l'unité, la transparence et...
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Chef/Cheffe de chantier
Il y a 3 jours
Les Pavillons-sous-Bois, Ile-de-France NGE - BTP Temps pleinParticiper à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (5 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de 27 000 femmes et hommes réunis autour de 3 valeurs fortes : l'unité, la transparence et...
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Chef/fe de rang – Abbaye des Vaux de Cernay
Il y a 23 heures
Cernay-la-Ville, Île-de-France AccorHotel Temps plein 6 € CDIDescription de l'entrepriseParis Society réinvente l’hôtellerie en s’installant dans le monument iconique, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay, devenu un des plus beaux hôtels de campagne en France.Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au...
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Chef de Projets F/H
Il y a 23 heures
Montreuil, Île-de-France Groupe Puce et Plume Temps plein 38 000 € - 42 000 € ContratDescription de l'entreprise Depuis 30 ans, Groupe Puce & Plume apporte des solutions informatiques et des prestations de services pour aider ses clients à valoriser et traiter leurs données. Nos clients nous confient ainsi tout ou partie de leur chaîne de traitement de données depuis la numérisation, la...
