Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Il y a 2 mois
Pontarlier, Franche-Comté, France
HIPPO 25
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Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant HIPPOPOTAMUS (Pontarlier), nous recherchons un(e) Plongeur / Aide de cuisine (H/F).
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement du restaurant en assurant notamment la propreté des locaux, du matériel et de la vaisselle.
Vos missions principales :
- Assurer la plonge, le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine.
- Entretenir et nettoyer la cuisine, la salle et les espaces extérieurs.
- Respecter le planning et les procédures de nettoyage.
- Trier, vider et nettoyer les poubelles.
- Participer aux préparations culinaires simples : légumes, féculents, pain, pesées et mises en place.
- Apporter une aide ponctuelle à l'équipe de cuisine pendant le service.
- Ranger les livraisons et le linge.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures PMS.
Profil recherché
Vous êtes dynamique, polyvalent(e), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Vous êtes rigoureux(se) concernant la propreté et le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une première expérience en restauration est appréciée. Conditions proposées : Contrat : CDI Temps de travail : 35 h/semaine Salaire : 2 000 € brut/mois Lieu : Hippopotamus
- Pontarlier (25300)
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Assurer la plonge, le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine.
- Entretenir et nettoyer la cuisine, la salle et les espaces extérieurs.
- Respecter le planning et les procédures de nettoyage.
- Trier, vider et nettoyer les poubelles.
- Participer aux préparations culinaires simples : légumes, féculents, pain, pesées et mises en place.
- Apporter une aide ponctuelle à l'équipe de cuisine pendant le service.
- Ranger les livraisons et le linge.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures PMS.
Profil recherché
Vous êtes dynamique, polyvalent(e), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Vous êtes rigoureux(se) concernant la propreté et le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une première expérience en restauration est appréciée. Conditions proposées : Contrat : CDI Temps de travail : 35 h/semaine Salaire : 2 000 € brut/mois Lieu : Hippopotamus
- Pontarlier (25300)
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.