Alternance Manager de Restaurant

Il y a 2 jours

SainteEulalie, Aquitaine, France Iscod Temps plein
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la fabrication et la vente de salade, un.e Manager de restaurant, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac +2, Bachelor/Bac +3 ou Mastère/Bac +5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD

Missions:
Vos missions pour le poste:
- Préparer les produits et accueillir les clients, en salle, au comptoir et en livraison
- Garantir la qualité des produits, l'hygiène et la sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et des réceptions
- Animer l'équipe d'équipiers pendant le service
- Suivre les résultats du restaurant : chiffre d'affaires, ticket moyen, satisfaction client
- Prendre progressivement en charge l'ouverture, la fermeture et l'organisation des services Profil : Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :
- Vous aimez le contact client, le travail en équipe et l'environnement dynamique de la restauration.
- Vous faites preuve de motivation, de dynamisme et de réactivité.
- Vous avez le sens du service et veillez à la satisfaction des clients.
- Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se), notamment dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous avez un bon esprit d'équipe et souhaitez développer vos compétences en animation et en management.
- Vous êtes prêt(e) à vous investir sur le terrain et à évoluer progressivement vers des responsabilités managériales.
- Vous êtes disponible pour travailler selon les horaires de la restauration, y compris certains soirs et week-ends.
- Vous êtes éligible à une formation Bac +2 à Bac +5 (diplôme validé ou en cours de validation) Poste basé à Sainte-Eulalie (33560) dès que possible Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant Pionnière en France dans les méthodes d’apprentissage en ligne, l’école de commerce ISCOD forme à des métiers en plein boom dans les domaines du Marketing, de la Communication, du Digital, du Management, du Développement Commercial, de la Relation Client ou encore des Ressources Humaines. Notre Institut Supérieur des Compétences de Demain est tourné vers l’innovation et les technologies, et propose un catalogue de plus de 20 parcours en alternance diplômants de niveaux reconnus par l’Etat allant du niveau Bac à Bac+5, et toutes accessibles en format digital learning.