Manager en Boulangerie/Pâtisserie
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- Encadrer, motiver et accompagner l'équipe (planning, organisation du travail, intégration des nouveaux collaborateurs)
- Garantir un accueil client irréprochable et veiller à la satisfaction de la clientèle
- Assurer la mise en place et le bon déroulement des ventes (boulangerie, pâtisserie, snacking)
- Contrôler la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Suivre les ventes, analyser les indicateurs de performance et proposer des actions correctives
- Participer à la gestion administrative et logistique : commandes, stocks, inventaires, encaissements
- Être force de proposition pour le développement de l'activité et l'amélioration des pratiques Exigences et attentes
- Première expérience réussie dans l'assistanat, la gestion d'équipe ou la restauration/commerce (souhaitée)
- Issu d'un BAC +2/3 minimum avec une expérience significative de la gestion d'un centre de profit alimentaire ou non alimentaire.
Profil recherché
- Maîtrise des outils bureautiques
- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Leadership, sens des responsabilités et excellente communication
- Esprit d'équipe et capacité à fédérer
- Organisation, rigueur et réactivité
- Orientation client et sens du service développé
- Capacité à gérer les imprévus
- Ambition d'évoluer vers des postes à plus fortes responsabilités Contrat proposé
- CDD de 3 mois (dans un 1er temps)
- Temps plein
- 39h / semaines
- Prise de poste : immédiate
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Conclure une transaction,Présenter et valoriser un produit ou un service,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes Permis: B
- Véhicule léger exigé Qualification: Agent de maîtrise Secteur d'activité: Activités des sociétés holding Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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Manager en Boulangerie Pâtisserie Hypermarché H
Il y a 6 jours
Le Port, DOM-TOM, France Emploi DomTom Temps pleinPrésentation du poste Le cabinet de recrutement Kaptiv, recherche pour son client un.e Manager Boulangerie et Pâtisserie dans le secteur de la distribution alimentaire. Le poste est à pourvoir au plus tôt en CDI sur la commune du Port en statut cadre. Rémunération : entre 3500EUR à 4000EUR brut mensuels sur 14 mois. Rattaché(e) au Directeur du...
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Responsable de Rayon Boulangerie Patisserie Martinique F/H
Il y a 2 semaines
Le Lamentin, DOM-TOM, France TALENTED Temps pleinUne belle opportunité professionnelle en Martinique ! Un nouveau challenge professionnel, un nouveau decor... Et si votre prochaine evolution professionnelle se faisait sous le soleil des Antilles ? Nous recrutons pour le compte de notre client, un acteur reconnu de la grande distribution, un(e) Responsable de Rayon Boulangerie-Pâtisserie (H/F) pour...
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Employé Polyvalent
Il y a 2 semaines
Le Lamentin, DOM-TOM, France LA FEE SYLDA Temps pleinLa fée Sylda, est un acteur majeur dans le domaine de la boulangerie et la pâtisserie en Martinique reconnu pour la qualité de ses produits et son accueil chaleureux. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un employé polyvalent (H/F) motivé et souriant afin de renforcer notre jeune équipe dynamique de 130 collaborateurs. L'employé...
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Responsable d'exploitation
Il y a 2 semaines
Le Lamentin, DOM-TOM, France Temps pleinEn vue d'une future ouverture, nous recrutons notre futur(e) responsable pour l'ouverture d'un nouveau point de vente. Avant l'ouverture, vous suivrez une formation de 3 mois sur le terrain dans nos points de vente de Fort-de-France et de Ducos. Vous y apprendrez nos produits, nos process et notre culture. Sur le terrain près de 100 %...
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VENDEUR-SE EN BOULANGERIE
Il y a 3 semaines
Le Tampon, DOM-TOM, France Tetranergy Business School Réunion Temps pleinTetranergy Business School propose des programmes en alternance dans le domaine du management, du commerce, de la gestion, du tourisme, de l'immobilier, ou encore du digital. Professionnalisants et axés sur l'employabilité, nos programmes allient acquisition de compétences solides et expérience de terrain. Nos programmes, tous reconnus par...
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Employé Polyvalent de Restauration
Il y a 4 semaines
Le Gosier, DOM-TOM, France BAGUET SHOP GUADELOUPE Temps pleinDepuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 boulangeries artisanales sur le département de la Guadeloupe et un laboratoire central de production de pâtisseries et traiteur. Dans un contexte de croissance soutenue et...
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Manager en Boulangerie Pâtisserie Hypermarché H/F
Il y a 1 mois
Le Port, DOM-TOM, France Actual Temps pleinLe cabinet de recrutement Kaptiv, recherche pour son client un.e Manager Boulangerie et Pâtisserie dans le secteur de la distribution alimentaire. Le poste est à pourvoir au plus tôt en CDI sur la commune du Port en statut cadre. Rémunération : entre 3500EUR à 4000EUR brut mensuels sur 14 mois. Rattaché(e) au Directeur du magasin ou au Manager...
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Manager de boulangerie artisanale
Il y a 2 mois
Le François, DOM-TOM, France BAGUET SHOP MARTINIQUE Temps pleinDepuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique dont 2 boulangeries artisanales situées au Robert et au François Dans un contexte de croissance soutenue et afin d'accompagner notre...
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Manager de Rayon Boulangerie H/F
Il y a 2 mois
Le Lamentin, DOM-TOM, France LHH Temps pleinVotre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, un Manager de rayon - Boulangerie H/F. Votre mission : Garantir le fonctionnement optimal de votre rayon dans le respect des objectifs fixés en termes de...
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MANAGER BOULANGERIE/PATISSERIE
Il y a 3 mois
Le Port, DOM-TOM, France Magnet GBH Temps pleinFondé en 1960, GBH s'est développé à partir des départements d'Outre-mer, puis à l'international. Le Groupe est aujourd'hui implanté sur 19 territoires, et emploie 18 000 collaborateurs. Groupe familial basé à la Martinique, GBH exerce ses activités autour de trois pôles : Un pôle "grande distribution", un pôle "automobile" ainsi qu'un