Patissier H/F
Il y a 2 semaines
Bischwiller, Alsace, France
Experteam
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Experteam Brumath recherche pour son client, un magasin de grande distribution situé à Bischwiller, un PATISSIER (H/F) motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions ;
- Réaliser les produits de pâtisserie (entremets, tartes, biscuits, viennoiseries, mousses, etc.) à partir de fiches techniques,
- Préparer les pâtes, crèmes, cuissons, glaçages et décorations,
- Monter, décorer et présenter les produits avec soin,
- Gérer les matières premières et le suivi des stocks,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
- Nettoyer et entretenir le poste de travail,
- Participer à l'amélioration et à la création de recettes.
- Être titulaire d'un CAP Pâtissier (ou équivalent), Bac Pro ou BP pâtissier,
- Une première expérience réussie en pâtisserie est souhaitée,
- Être autonome et rigoureux(se). ExperTeam Agence d'emploi dans les domaines : industrie, logistique, bâtiment et Travaux Publics, tertiaire, vente et distribution,vous propose des postes en intérim, CDD et CDI. Une grande carrière commence ici.
- Réaliser les produits de pâtisserie (entremets, tartes, biscuits, viennoiseries, mousses, etc.) à partir de fiches techniques,
- Préparer les pâtes, crèmes, cuissons, glaçages et décorations,
- Monter, décorer et présenter les produits avec soin,
- Gérer les matières premières et le suivi des stocks,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
- Nettoyer et entretenir le poste de travail,
- Participer à l'amélioration et à la création de recettes.
- Être titulaire d'un CAP Pâtissier (ou équivalent), Bac Pro ou BP pâtissier,
- Une première expérience réussie en pâtisserie est souhaitée,
- Être autonome et rigoureux(se). ExperTeam Agence d'emploi dans les domaines : industrie, logistique, bâtiment et Travaux Publics, tertiaire, vente et distribution,vous propose des postes en intérim, CDD et CDI. Une grande carrière commence ici.